脂肪肝的存在，嚴重地危害著我們的身體健康，也就意味著我們要和它作斗爭。對于還沒有患上的人來說，就是要做好預防措施，而對于脂肪肝患者來說，首先要穩定自己的情緒，積極接受治療，除此之外，還需要注意一下飲食上的問題哦。

①高蛋白質：

肝臟在病理情況下，蛋白質的分解加強，如飲食中蛋白質供給不足，可引起血漿蛋白下降，也會發生脂肪肝。故需給肝炎后脂肪肝患者高蛋白飲食，植物蛋白和動物蛋白結合食用。

②豐富的維生素：

肝臟在維生素的吸收、儲存、轉化、調節等方面均具有重要作用。肝臟病變時容易引起維生素缺乏及有關物質代謝過程的紊亂，維生素缺乏也能夠影響肝臟的生理功能。因此肝炎后脂肪肝的患者應選擇維生素豐富的食物。

③豐富的膳食纖維：

膳食中增加高纖維食物成分，可延緩胃排空及腸道對碳水化合物的吸收，促使膽鹽和腸道細菌產生的有毒物質結合后排匯，有利于減輕病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高，改善糖耐量，降低血脂，防止便秘。脂肪肝患者膳食纖維可從正常人每日20-25g增至40-60g。由于膳食纖維過多可導致腹瀉并影響維生素和無機鹽的吸收，故每日的供應量應與其消化能力相適應。

脂肪肝患者的日常保健方法有哪些呢

患了脂肪肝并不可怕，只要早期發現，及時治療，一般都能恢復，而且不留后遺癥。脂肪肝的日常保健方法首先是要戒酒。有統計表明，每天飲80～120克烈性白酒，持續 10年以上，90%出現脂肪肝。其次，要控制飲食，如有糖尿病則要積極治療，因為有50%的糖尿病人患有脂肪肝。如系內分泌障礙或藥物引起的，則應在醫生指導下，積極治療。再則要適當增加運動，促進體內脂肪的消耗。最后，也可進行藥物治療。除治療原發病外，主要是降血脂，可在醫生指導下服用降脂藥。但是如果掉以輕心，發展下去則可能合并脂肪性肝炎，到后期甚至會導致肝硬化，嚴重危害*健康。所以早防治具有重要的意義。脂肪肝的治療包括消除病因、控制飲食、體育運動和藥物治療。

控制飲食：飲食結構合理，做到葷素搭配。脂肪肝的日常保健方法是患有脂肪肝的病人更應限制脂肪類食物攝入，平時以素食為主，含糖類甜品應少食，因為糖類進入*后能轉化為磷酸丙糖，后者對甘油三酯合成有一定促進，故多食糖類物質，能促使體內脂肪類物質增加，導致病人血糖粘稠度增加，嚴重時誘發冠心病及腦梗塞。還要注意大便經常保持通暢，飲食中應少鹽(低鈉飲食)。飲酒者必須徹底戒酒。燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯、胡蘿卜、山楂、綠茶等食物和中藥絞股藍可起到降脂作用。

食療對于我們*來說就好像天然的藥材一般，不僅藥效大，還沒有副作用，是治療脂肪肝的不二選擇。所以大家在進行藥物治療和物理治療以外，不妨配以食療進行治療，讓治療效果更大化。