隨著人民生活的提高，越來越多的人長期的大魚大肉，暴飲暴食，生活作息不規律，身體容易疲勞，工作和學習能力都會下降，而且生活中越來越多的人患上了急性胰腺炎，這就嚴重的危害了他們的身心健康。下面我們就來了解一下急性胰腺炎的癥狀表現。

一是易患急性胰腺炎：原因是大量食用魚肉及多油膩飲食，不少人還大量飲酒，當人們食入大量高蛋白、高脂肪飲食及酒后，為了消化的需要，消化道得分泌大量膽汁和胰液，這樣就形成胰腺的內壓增加，甚至造成膽汁沿胰腺管逆流。

此時造成胰腺本身的蛋白酶原被激活，這些胰蛋白酶可以消化胰腺的正常組織，再加上由于內壓大造成的小胰管被撐破，于是急性胰腺炎發生，主要癥狀是上腹部出現持續性脹痛或撕裂痛，此時應立即去醫院明確診斷，積極治療。

二是“美味綜合癥”：即在飯后半小時至1小時左右，突然出現頭暈腦脹、眼球突出、上肢麻木、下頜發抖、心慌氣喘、心動過速、脈搏加快、呼吸急促、血壓增高等一系列癥狀，原因 是在人們大量食用雞鴨魚肉等鮮味食品中，含有豐富的麩酸鈉，它是味精的主要成分，可大大刺激人的味覺，進入*后可分解為谷氨酸和酪氨酸等，在腸道細菌的 作用下，轉化為有毒、有害物質，隨血液到達腦部后，干擾大腦神經細胞正常代謝，使生理功能發生紊亂，因此導致上述一系列癥狀的出現。

三是高度疲勞癥：表現為假日后精疲力竭、腰酸背痛、四肢無力等身體不適癥狀。原因是春節期間娛樂過度，應酬太多：有的人沉湎于觀看通宵錄像、通宵電影;有的人不分晝夜地 “砌長城”、打撲克;有的親朋之間，互相應酬，“份子”越湊越大，規格越來越高，所有的這一切，皆導致了身體的高度疲勞，導致“積勞成疾”，因為疲勞抑制 免疫功能，削弱肌體對疾病的抵抗力。此外，疲勞使人精神渙散，記憶衰退，工作學習效率下降，妨礙心理平衡。

相信大家一定都對急性胰腺炎有所了解了。我們在生活中一定要注意飲食健康和生活作息，不暴飲暴食，不熬夜，如果不幸患病，就需要及時的去正規的醫院進行治療。