胃炎的出現是由于患者在生活中經常吃過燙、過辣的食物，加上沒有規律的飲食所造成的，因此在治療胃炎上面我們首先要注意飲食方面的調節，下面就給大家介紹幾種治療胃炎的食療偏方，希望對大家有所幫助，早日治愈胃炎。

肝郁氣滯癥

1、菜汁燉峰蜜選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗凈，然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內，再加入適量上等蜂蜜，燉沸后服用。

2、佛手湯佛手片12克，豬瘦肉（或去皮雞肉）50克，切件，然后煮湯飲用。注意不宜久煎。

3、金橘豬肚湯金橘根30克，洗凈切碎；鮮豬肚1個，洗凈切碎，二者同時放沙鍋內，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調味，飲湯食豬肚。

脾胃虛寒癥

1、白胡椒豬肚湯選白胡椒15克，稍打碎；鮮豬肚1個，洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬肚內，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時，調味后分次服食。

2、參米粥 選用黨參25克，洗凈切碎；大米50克，洗凈，在鐵鍋內炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內，煮至350毫升左右，分次食用。

3、生姜羊肉粥選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊；大米100克洗凈；生姜15克，去皮，切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入姜絲再煮片刻，即可分次食用。

胃陰不足癥

1、藿山石斛粉選用上等的藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子裝好待用。每次以白開水沖服粉末約1.5克，早晚各服一次。

2、沙參玉竹湯選用北沙參12克，玉竹9克，淮山門克，枸杞子10克，野水鴨肉150克，切件。將上述五物共放于沙鍋內，煮湯，分次飲用。

3、石斛玉竹粥選用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大棗5個（去核）。先將石斛、玉竹放入沙鍋內煮水600毫升，后去渣，加入大棗、大米以文火煮粥食用。

淤血停滯胃脘癥

1、三七粉選用生三七研末，每次3克，以溫開水沖服。每日2次。

2、生韭菜汁選用新鮮韭菜500克，洗凈搗汁溫服，每次50毫升，每日 2次。

3、豆花魚赤小豆500克，玫瑰花15克，鮮活鯉魚1條（約500-600克）。先將鯉魚剖殺去內臟，待用。然后，洗凈赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦鍋內，加入適量清水煮爛，去掉玫瑰花，調味，分次食用。

治療慢性胃炎的方法吧。

（1）一般治療：

慢性萎縮性胃炎患者，不論其病因如何，均應戒煙忌酒，避免使用損害胃粘膜的藥物如阿斯匹林、消炎痛、紅霉素等，飲食宜規律，避免過熱、過咸和辛辣食物，積極治療慢 性口、鼻、咽部感染病灶。

（2）弱酸治療：

經五肽胃泌素試驗測定證實低酸或無酸患者可適量服用米醋，每次1～2匙，一天3次；或10%稀鹽酸0 5～1 0ml,飯前或飯時服，同時服用胃蛋白酶合劑，每次10ml， 1天3次；亦可選用多酶片（DPP）或胰酶片治療，以改善消化不良癥狀。

（3）其他對癥治療：

包括解痙止痛、止吐、助消化、抗焦慮、改善貧血等。對于貧血，若為缺鐵，應補充鐵劑。大細胞貧血者根據維生素B12或葉酸缺乏分別給予補充。方法是維生素B12，50～ 100μg/日，連用20～30天；葉酸5～10mg，每日3次，直至癥狀和貧血完全消失。

（4）手術治療：

中年以上的慢性萎縮性胃炎患者，如在治療或隨訪過程中出現潰瘍、息肉、出血，或即使未見明顯病灶，但胃鏡活檢病理中出現中、重度不典型增生者，結合患者臨床情況可以考慮作部分胃切除，從這類病人的胃切除標本中可能檢出早期胃癌。

關于慢性胃炎的食療方法就簡單的給大家介紹到這里，要想徹底治愈慢性胃炎，我們首先要到正規的醫院進行檢查，才能夠作出正確的治療方案，當然了，我們也不能單單依靠醫生的治療，還要注意平時生活中的護理保健，最后祝患者早日康復。