對(duì)胃潰瘍的飲食方法，患者需要正確的了解，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，除了適合的治療辦法，正確的飲食也有助于患者早日恢復(fù)健康，下面是專家推薦的幾種常見(jiàn)胃潰瘍的飲食方法，希望能夠給患者以幫助。

胃潰瘍的飲食方法：

1.碳水化合物要充足。碳水化合物既不抑制胃酸分泌，也不刺激胃酸分泌，可以保證充足的熱量供應(yīng)。可每天供給300~350克，選擇易如稠粥、面條、飩等消化食物。蔗糖不宜過(guò)多，因可使胃酸分泌增加，且易脹氣，加重腹脹。

2.維生素必不可缺少要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。B族和維生素C有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。美國(guó)進(jìn)行了為期6年的調(diào)查研究表明，增加膳食中的胡蘿卜素，可能有預(yù)防十二指腸潰瘍的作用。每日食用較多的水果與蔬菜的人比少食用者發(fā)生潰瘍的機(jī)率降低33%，研究人員指出，潰瘍病的形成除幽門(mén)螺桿菌感染外，與腸道內(nèi)環(huán)境因素也有關(guān)，建議常吃水果和蔬菜可預(yù)防潰瘍病。

3.保證蛋白質(zhì)的供給。給予充足的蛋白質(zhì)是潰瘍愈合的重要因素之一，每天每公斤體重不少于1克，應(yīng)選用易消化的蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、豆?jié){、豆腐、嫩豆腐、雞肉、魚(yú)肉、瘦肉等。豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì)，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。并發(fā)潰瘍出血者，緩解期應(yīng)提高蛋白質(zhì)供給量，應(yīng)按每天每公斤體重1.5克供給。

對(duì)于胃潰瘍患者來(lái)講，只有正確了解胃潰瘍的飲食方法，并且在此基礎(chǔ)上準(zhǔn)確的預(yù)防疾病，才能夠有效規(guī)避疾病不必要麻煩的發(fā)生，當(dāng)然胃潰瘍的飲食方法還有很多，大家只有正確的選擇，才能夠?qū)崿F(xiàn)針對(duì)性的治療。