遠離胃癌的方法是大家比較關注的，據了解半數以上癌癥和飲食習慣有著密切關系，而胃癌更是和日常飲食習慣有著極為密切的關系。很多遠離胃癌的方法都是從飲食開始的，接下來我們就對遠離胃癌的方法做一番詳細的解讀。

遠離胃癌的方法：

1、空腹族

現代人生活忙碌，很多人經常想多睡會兒或者匆匆趕去上班而經常忽略了早餐，還有一些女孩子認為少吃一餐就會減肥。其實，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中沒有食物去中和，久而久之易患胃腸疾病。

早晨空腹也會使膽汁中的膽固醇沉積，形成膽結石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果，還容易發胖。不吃早餐，會使中、晚餐攝入能量過多，而又得不到充分的消耗，容易發胖。

對策：樹立早餐必吃的觀念，確定適合養胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。

2、嗜辣族

適量吃辣椒對身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，預防膽結石，尤其是還有減肥的作用。

但是如果食辣過多甚至有胃腸疾病的人，就必須注意了。過多食用辛辣食物，所產生的大量消化液也會刺激胃黏膜，使其充血、水腫，易患胃炎、腸炎。

對策：吃辣時多喝白開水及綠茶可以去火，降低油膩。或者多喝些菊花茶、蜂蜜綠茶或者白開水，并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物，可以起到去火排毒的功效。

3、加班族

白領們經常需要加班，別人吃飯的時候你工作，你吃飯的時候別人已經睡覺了。巨大的工作壓力和長期饑餓會導致胃酸分泌過多，出現潰瘍。

而胃腸也處于緊張狀態，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。

對策：生活要有規律，可以在辦公室準備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時候吃上一點，不要讓胃處于空置的狀態，等到下班后，再稍微吃一點。

4、瘦身族

擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節食所帶來的胃腸功能紊亂更會嚴重損害身體健康。

當出現厭食癥狀后，可能出現嘔吐、便秘、甚至閉經的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物，在胃酸的強烈刺激下，引發慢性胃炎甚至潰瘍。

對策：水果蔬菜中確實富含大量*所需的維生素及纖維素，對靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的。空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。

如上是對遠離胃癌的方法做出的分析，希望患者給予重視，專家指出生活人們由于各種因素養成的不良飲食習慣非常容易導致胃癌的發生，比如空腹族、嗜辣族、瘦身族等等，這幾類人的飲食習慣對身體健康是有很大危害的，希望上述針對不同人群的遠離胃癌的方法能夠幫助到大家。