隨著寒冬的來(lái)臨，急性胰腺炎也迎來(lái)了高發(fā)期，人們?cè)谌粘Ｖ幸惨�加大�?duì)這種疾病的重視，積極的了解誘發(fā)這種疾病的病因，并對(duì)這些病因提前做好防治措施，下面我們就來(lái)了解一下，日常中能夠誘發(fā)急性胰腺炎的病因都有哪些？

急性胰腺炎的常見(jiàn)病因有：

(1)酗酒和暴飲暴食。酗酒和暴飲暴食可刺激胰腺分泌大量的消化酶和消化液，還可引起十二指腸乳頭水腫和Oddi括約肌痙攣，導(dǎo)致消化酶和消化液的排泄不通暢，進(jìn)而引起急性胰腺炎。

(2)膽道結(jié)石。膽道分泌的膽汁也是經(jīng)過(guò)十二指腸乳頭排泄至十二指腸，在70%～80%的正常人，胰管和膽總管在進(jìn)入十二指腸前有一個(gè)共同通道。因此，如果膽結(jié)石病人的結(jié)石在這個(gè)與胰液排泄的共同通道中引起堵塞時(shí)也可導(dǎo)致急性胰腺炎。

(3)其它：急性胰腺炎其它少見(jiàn)的原因還有：胰管因腫瘤、結(jié)石等而堵塞;腹部的手術(shù)或外傷;感染和藥物等因素。

預(yù)防胰腺炎的關(guān)鍵：注意飲食

1·飲酒歡宴，這是慶祝佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣。這時(shí)要注意飲食的適度，切忌暴飲暴食。暴飲暴食特別容易引起胰腺炎、膽囊炎之類疾病的發(fā)作。這里著重說(shuō)說(shuō)胰腺炎患者的飲食。

2·胰腺炎重在預(yù)防。胰腺炎也是可以預(yù)防的，無(wú)論是初次的急性發(fā)作，還是慢性胰腺炎的急性發(fā)作，均應(yīng)該可以預(yù)防。預(yù)防的主要環(huán)節(jié)就在于注意飲食。

3·不能酗酒，飲酒要適量。不能吃得太飽，不能吃得太油膩，特別在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，當(dāng)然更不能這樣。而且，即使在平時(shí)也要少食多餐。每天吃4-6頓，每餐的量減少，戒油膩，戒煙酒。

4·那么，已經(jīng)發(fā)作了怎么辦?急性發(fā)作時(shí)，當(dāng)然應(yīng)該馬上看急診。根據(jù)醫(yī)生囑咐，一般都應(yīng)禁食，不要吃東西。病情控制后，再逐步恢復(fù)飲食。一般先開(kāi)始吃些米湯、沒(méi)有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以后，沒(méi)有什么問(wèn)題發(fā)生，再吃些粥、豆腐、沒(méi)有油的菜泥。

5·通常急性發(fā)作以后，總要有兩個(gè)星期到一個(gè)月的時(shí)間禁止吃油膩的食品，蛋白質(zhì)的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一個(gè)雞蛋，還要把蛋黃去掉。然后，再逐步恢復(fù)正常飲食。

6·即使恢復(fù)正常飲食，也要以吃低脂的食品為主，例如豆制品、魚(yú)，蝦、蛋以及一些瘦肉。最好終身戒煙和酒，防止胰腺炎再度發(fā)作。原有慢性胰腺炎和膽囊炎的人也要這樣，忌動(dòng)物油、忌油炸食品。這樣，你就可以度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

酗酒，暴飲暴食，膽道結(jié)石，胰管因腫瘤結(jié)石阻塞，腹部手術(shù)或外傷，感染和藥物等都能誘發(fā)急性胰腺炎，我們要提前在日常中對(duì)這些因素進(jìn)行防治，避免自己和家人患病。對(duì)于已經(jīng)患病的患者，一定要做好日常的護(hù)理，以便加快自己的康復(fù)速度。