生活當中急性腸胃炎疾病是一種很常見的疾病，而且疾病的發生對患者腸胃健康影響又比較大，所以對于這樣的疾病人們也不要忽視了預防和治療。所以在患有急性腸胃炎疾病的時候我們需要及時的去治療，下面小編先來介紹一下急性腸胃炎的食療方法。

急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥。多發于夏秋季節或脾胃不好之人。以上吐下瀉、脘腹疼痛為主要臨床癥狀。在中醫屬于嘔吐、泄瀉范圍。中醫認為本病的發生，系受暑濕之邪或貪涼感受寒濕，過食生冷肥膩，以致損傷脾胃，運化失常而致病。

急性腸胃炎的中醫食療方：

1.玉米心 750克，黃柏 6克，干姜 6克，共研細末，每日 3次，每次 3克，溫開水送服。

2.綠茶、干姜絲各 3克，沸水沖泡，加蓋浸 30分鐘，代茶頻飲，每日數次。

3.白扁豆 60克，略炒研粉，藿香葉 60克，曬干為末，混合為散。每次 10克，每日 4~5次，姜湯送下。

4.車前子 30克，用紗布包好，加水 500毫升，煎余 300毫升，去渣，加粳米稀飯湯，分 2次溫服。

5.蔥白適量，搗碎炒熟，放肚臍部位，用膠布固定暖臍。每日 1~2次，連用數日。

6.新鮮藕 1000-1500克洗凈，開水燙后搗碎取汁，用開水沖服，每天 2次服完;或用去節鮮藕 500克，生姜 50克，洗凈剁碎，用消毒紗布絞取汁液，用開水沖服。

7.粳米 60克，砂仁細末 5克，將粳米加水煮粥，待熟后調入砂仁末，再煮沸 1~2小時開后即可，早晚服用。

8.鮮土豆 100克，生姜 10克，榨汁，加鮮橘子汁 30毫升調勻，將杯放熱水中燙溫，每日服 30毫升。

忌冰淇淋等奶制品。奶制品會加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應該避免，以免加重刺激。忌油膩飲食。避免油膩和柑橘類食物，因為它們可能會加重病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半個小時候，才頻繁的小口攝入少量液體。

急性腸胃炎這樣的疾病發生和人們日常不良飲食習慣是有著很大關系的，所以在患病之后我們患者也是需要通過飲食來加以調理，幫助疾病得到緩解和康復，上面小編為大家總結了急性腸胃炎患者應該做的一些食療，希望可以有效幫助到患者。