對于患有膽汁反流性胃炎的患者來說，一定要加以護理才能夠減少并發癥的出現，如果不加重視的話，就會嚴重傷害到健康而且也不利于疾病的緩解，接下來小編要為大家介紹的是膽汁反流性胃炎的癥狀表現，以及飲食注意事項，希望引起大家的關注。

膽汁反流性胃炎的癥狀。

大多數病人主訴中上腹持續性燒灼痛，餐后疼痛加重，服鹼性藥物后不能緩解，或反見增劇，少數病人可表現為胸骨后痛，或胃部不消化感覺，膽汁性嘔吐是其特征性表現，由于胃排空障礙，嘔吐多在晚間或半夜時發生，嘔吐物中可伴有食物，偶有少量血液，因為害怕進食后癥狀加重，病人減少食量，可發生貧血，消瘦，營養不良以及腹瀉等表現。

胃手術后發現上述特征性癥狀者，應進行下列檢查：

(一)內窺鏡檢查可直接看到膽汁返流，胃粘膜充血，水腫，或呈糜爛，活組織檢查提示胃炎，膽汁返流雖是胃切除術后常見的情況，如胃鏡檢查顯示萎縮性胃炎，膽汁返流性胃炎可以確診。

(二)胃吸出物測定插胃管后，抽吸空腹和餐后胃液，測定其中膽酸含量，如空腹基礎胃酸分泌量(BAO)<3.5mmol/h，膽酸超過30μg/ml，則可確診膽汁返流性胃炎。

(三)同位素測定

靜脈注射2mCi99mTc-丁亞胺雙醋酸，每隔5分鐘觀察肝及膽道共1小時，1小時病人吸飲100ml水，內含0.3mCi99mTc，以準確測定胃的位置，隨后在2小時內，每15分鐘檢查肝，膽囊及胃區，決定腸胃返流指數，正常值為8.6±6.0;有返流性胃炎者增至86.3±7.1，也可用99mTc標記的溶液注入十二指腸或空腸上段，然后描記胃內同位素的含量，用以了解腸胃返流的程度。

膽汁反流性胃炎如何飲食?

1、飲食要清淡，不吃油膩食物，以免刺激膽汁分泌增多，加重反流和病情。應細嚼慢咽，忌暴飲暴食。避免飲釅茶，烈酒，濃咖啡和進食辛辣，過冷，過熱和粗糙食物。

2、去除某些加重病情的因素，包括戒煙酒，避免精神緊張，保持心情舒暢，不服或慎服對胃黏膜有刺激的藥物，如阿司匹林，消炎痛，去痛片和保泰松等。

3、采用低脂肪飲食是反流性食管炎飲食治療的關鍵。因為脂肪能夠刺激膽囊收縮素的分泌引起食道下端括約肌張力降低，促使胃食管反流，同時使胃、十二指腸壓力差顛倒，造成十二指腸內容物反流入胃，由于進過多的脂肪可延緩胃的排空，增加上腹部不適感，使胃膨脹。

4、因此平時應注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調油，應以煮、燉、氽、燴、蒸為主，少吃和不吃油炸食品。食物蛋白質可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，抑制胃食管反流，在飲食中可適當增加蛋白質，例如瘦 肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。

關于膽汁反流性胃炎的癥狀以及飲食就為大家介紹，希望能幫助患者更多地了解病情，一旦患有這一病癥就要及時的采取措施，千萬不要是疾病任意發展下去，否則的話就會很難治愈了，因此一定要及時的看醫生只有通過治療，才緩解病情的發展。