快餐食品目前已經(jīng)在我國(guó)成為一種大眾化的飲食方式，熬夜工作也是一種常見的工作形態(tài)，飲食不當(dāng)、過(guò)度熬夜這些均是導(dǎo)致胃癌的高危癥狀。胃癌作為消化道常見的胃部腫瘤，很多人不知道它的誘因是什么?以至于在生活中對(duì)不良惡心并不警覺(jué)。為了幫助廣大患者普及胃癌的相關(guān)常識(shí)，接下來(lái)小編就來(lái)為您進(jìn)行詳細(xì)講解。

胃癌是我國(guó)常見的惡性腫瘤之一，發(fā)病率居各類腫瘤的首位。隔夜飯導(dǎo)致胃癌高發(fā)，讓很多帶飯族不知所措：在外面吃飯不僅貴還擔(dān)心不干凈，帶飯就是為了能吃得更健康，殊不知帶飯也是誘發(fā)癌癥的因素。

目前的臨床觀察表明，胃癌的發(fā)病原因是多種因素長(zhǎng)期、共同作用的結(jié)果，與生活習(xí)慣、飲食種類、環(huán)境因素、遺傳因素、精神因素有關(guān)，也與慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜異形增生、手術(shù)后殘胃以及長(zhǎng)期幽門螺桿菌感染等有關(guān)，單個(gè)危險(xiǎn)因素不足以誘發(fā)癌變。

近年來(lái)的臨床觀察表明，青壯年胃癌患者并不少見，特別是在19歲至35歲的青年人中，胃癌的發(fā)病率比上世紀(jì)70年代增加了一倍，這與年輕人的飲食、生活習(xí)慣的確有關(guān)。如很多年輕人喜好燒烤、火鍋、油炸食品、熬夜、抽煙、喝酒等。長(zhǎng)期不健康、無(wú)規(guī)律的飲食，會(huì)破壞和損傷胃黏膜，造成胃炎、胃潰瘍等疾病。從健康飲食角度提醒人們少吃隔夜飯并無(wú)不妥，但胃癌絕對(duì)不是“隔夜飯”這個(gè)單一誘因能夠解釋的，很多因素對(duì)健康的殺傷力比隔夜飯大。目前，被列為胃癌高危因素的有以下5點(diǎn)：

1、長(zhǎng)期進(jìn)食高鹽、熏制品、鹽腌食品。

2、進(jìn)食快、愛(ài)吃熱燙食物以及一日三餐不按時(shí)進(jìn)食。

3、患有萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、腸化生、惡性貧血及做過(guò)胃大部分切除術(shù)后的殘胃等，都有癌變的危險(xiǎn)。

4、有家族史。胃癌患者親屬的發(fā)病率高出正常人4倍，胃癌危險(xiǎn)因素中最主要的是遺傳因素。

5、年齡在40歲以上，胃病久治不愈者。

俗話說(shuō)“民以食為天”，吃飯是我們生活中比不可少的一件事，平時(shí)只要保持好健康的飲食習(xí)慣，定期到醫(yī)院做胃部檢查，最好是把胃部檢查納入常規(guī)體檢的范疇，相信還是能夠有效預(yù)防胃癌。