現在很多人的壓力很大，生活節奏也越來越快，很多人的生活習慣和飲食習慣都非常的不健康，患有胃病的人大有人在。胃潰瘍是一種常見的胃病，它困擾著很多人，給患者帶來很大的痛苦。所以胃潰瘍的治療一定要及時，有效。生活中很多的食療方法對于胃潰瘍的治療很有效果。下面本文就來介紹一下胃潰瘍的食療方法。

加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。

這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。

限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層致使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

以上就是治療胃潰瘍的飲食療法，希望可以幫助到患有胃潰瘍的患者有效的提高治療效果。希望胃潰瘍患者在生活中可以多多注意飲食健康，保證良好的飲食習慣，同時也給我們每一個人敲響警鐘，希望大家能夠擁有一個良好的身體。