在患上了胰腺炎之后，患者會感覺到疼痛難忍，很多的患者會通過手術進行治療，但是在手術之后患者需要注意很多的問題，要禁止喝水，而且不能進食，為了患者更快恢復，我們多了解一些這方面的知識，今天我們就介紹一下胰腺炎患者術后的飲食方法。

(1)術前禁食因為進食后，食物進入十二指腸，促使胰液分泌旺盛而加重十二指腸乳頭水腫，膽道括約肌痙攣而致十二指腸內壓力增高，十二指腸液反流人胰管而加重病情：

(2)術后飲食一般禁食2—4周或根據病情而定;避免酸性食物導致胰酶分泌增加。若病情穩定，可進食不含脂肪的純碳水化合物流質，如無不適，改為無脂肪(或極低脂肪)的半流質，應少量多餐，每日5—6餐。

胰腺炎護理

(1)特殊性檢查庭酶測定，血、尿淀粉酶增高是診斷胰腺炎的重要依據之一，血淀粉酶在發病3—4h增高，尿淀粉酶增高稍遲出現而持續時間常較長。

(2)胃腸減壓吸出酸性胃液，減少胰腺分泌，同時對本病所致的腸麻痹也有治療作用。

(3)引流管護理

1)胰周引流管重癥胰腺炎術后可能出現胰腺壞死或滲液，因而仍需在胰周放置多根引流管并接負壓吸引，需保持通暢，勿扭曲受壓。如引流量減少、色混濁，出現腹痛、腹脹等表現，府及時告訴醫護人員。

2)腹腔引流管其目的是為了排除具有毒性的滲液和排出胰腺及周圍繼發的壞死組織，因殘留的壞死組織若不及時引流可致腹膜膿腫。故勿隨意拔去引流管，需由醫護人員處理。

3)膽道引流管引沆膽汁，降低胰膽管壓力，防止感染膽汁逆流至胰管而加重病情。

(4)由于臥床時間長，且停留多根引 流管，故應每2h翻身1次，避免局部組織受壓，鼓勵病人堅持有效地咳痰和做深呼吸，并可用霧化吸人以協助排痰。

(5)保持口腔清潔，堅持用朵貝爾氏液漱口，防止口腔感染。

溫馨提示，患者應該科學的進行飲食，而且，了解一些調理事項，在手術之后，患者應該多注意休息，不建議患者來回走動，而且在患病期間需要多臥床，而且要注意口腔衛生，飲食方面要清淡，希望大家有所認識。