胃潰瘍病的食療方法是需要大家把握的，這是正確預防和控制疾病的需要，專家指出胃潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病，分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。正確把握胃潰瘍病的食療方法，對于疾病的預防和控制非常有幫助。

胃潰瘍病的食療方法:

[方一]小羊羔腸子適量。

用法：將小羊腸浸泡、洗凈、翻開，用玉米粉外撒，翻轉羊腸，放適量油鹽，煮食。每天3次，連食1個月。

說明：此方系新疆土魯番地區牧民所獨用，對胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸系取自6個月左右的綿羊或山羊的十二指腸。

[方二]蚤休20克，鮮豬肚1只。

用法：在豬肚內塞入已用水浸透的蚤休，扎緊豬肚兩端。再加水及鹽文火慢煲，最后倒出藥渣，喝湯食肉。每隔4天用1劑，連用一月左右。

說明：該方有消腫散瘀，清熱愈瘍之功效，可加速潰瘍面愈合，在土家族民間應用較廣。

[方三]韭菜白300克，鮮蜂蜜250克，鮮豬油200克。

用法：將前味藥烤干研粉，后兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，連用1—3周。

說明：彝族民間喜用該方治療胃炎、胃潰瘍等病，具有潤護胃腸，增食欲，通便秘之效。

[方四]野蕎麥根90克，豬骨頭適量。

用法：燉服，每天1劑，連服7天，此后每隔兩天服1劑，連服1—3周。

說明：該方為一位瑤醫祖傳而來，其認為對于胃潰湯效果頗佳。

[方五]烏賊骨50克，浙貝母200克。

用法：上兩味共研細末，混勻即得。每日兩次，每次4克，連服1—3周。

說明：該方具有抗潰瘍、止胃酸的作用，主要用于胃潰瘍，胃酸分泌較多，返酸、嘔吐等癥。

上述是對胃潰瘍病的食療方法做出的分析，希望得到廣大患者的重視，因為積極把握了胃潰瘍病的食療方法，才能幫助患者更好的預防和控制疾病的發生，進而有效規避疾病導致的不必要風險和麻煩的發生。