飲食對胃潰瘍身體恢復非常有利，但是必須要遵循相關的原則，那么胃潰瘍食療原則是什么呢？以下是專家推薦的幾種，我們詳細把握一番，看看哪些食物或者是飲食有助于胃潰瘍食療患者的身體恢復。

胃潰瘍是我國人群中常見病、多發病之一。男性發病率明顯高于女性，可能與吸煙、生活及飲食不規律、工作及外界壓力以及精神心理因素密切相關。近年來，胃潰瘍的發病率開始呈下降趨勢，然而其仍屬消化系統疾病中最常見的疾病之一。其發生主要與胃十二指腸黏膜的損害因素和黏膜自身防御修復因素之間失平衡有關。幽門螺桿菌感染、非甾體抗炎藥、胃酸分泌異常是引起潰瘍的常見病因。

典型的潰瘍疼痛具有長期性、周期性和節律性的特點。其中，胃潰瘍多好發于在胃角和胃竇小彎，多見于老年男性患者。很多人都不清楚胃潰瘍的早期癥狀，以致于錯失最好的治療時機，認識胃潰瘍的早期癥狀有助于胃潰瘍的早期治療，了解胃潰瘍的食療原則能有效輔助治療。

胃潰瘍食療原則要求：胃潰瘍患者應遵循定時定量，少量多餐的飲食原則。同時，食物的性質可以影響胃潰瘍疼痛的發生時間和嚴重程度，進食的量也與胃潰瘍疼痛的發生有關。因為大量進食可導致胃部擴張，牽涉潰瘍部位而引起疼痛;粗糙的、固體的、油炸及油煎的食物同樣可引起疼痛。而且，胃潰瘍食療應同時確保營養，以適量的食物中和胃酸，減少對潰瘍面的刺激，緩解疼痛。

如上是對胃潰瘍食療原則做出的分析，專家提醒患者要認真的遵守，只有正確的遵守胃潰瘍食療原則，才能夠幫助患者盡早恢復身體健康，將疾病傷害扼殺在搖籃里。