脂肪肝的治療辦法是患者比較關注的，專家指出脂肪肝可以是一個獨立的疾病，但更多見的還是全身性疾患在肝臟的一種病理過程。一般人口中約10%的人群存在著不同程度的肝脂肪變性。正確把握脂肪肝的治療辦法可以減少疾病帶來的危害。

脂肪肝的治療辦法：

一、飲食療法

調整飲食是治療脂肪肝的重要環節。原則上應攝入新鮮蔬菜，瘦肉(以牛、羊肉為主)和富含親脂性物質(膽堿、蛋氨酸)的膳食，以使體重減輕10%-20%。但需要注意的是，脂肪肝患者的飲食中仍要含適量的脂肪，并注意控制糖類的攝入。因為，攝入不含脂肪食物時，機體仍可從糖類及氨基酸前身物質合成脂酸，而攝入過多的糖類又可增加胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪。此外還應依不同病因、不同病情確定飲食構成。

二、讓脂肪肝悄然而“瘦”

中國衛生部近日公布的2006年城鄉居民主要死亡原因，惡性腫瘤位列第一。與2005年相比，惡性腫瘤的死亡率及所占比例有所上升，2005年美國癌癥學會的統計表明中國人癌癥發病率處于世界前列，特別是肝癌、食道癌和胃癌的發病率為世界第一!中國人肝癌的發病率是美國人的八倍，食道癌和胃癌的發病率是美國人的五倍和八倍。眾所周知，肝臟是*內代謝解毒的主要場所，所以肝代謝功能正常才能保證解毒清毒、增加*抵抗力、抗拒引發癌癥的毒物形成。但是肝臟基因弱、肝炎病多、脂肪肝、酒精肝發病率高、環境污染嚴重、生活習慣不良、健康知識少、保健意識差，這都是導致肝癌高發的原因。脂肪肝、酒精肝患者的肝癌發病率高于正常人150倍!如何指導人們預防肝癌、保護肝臟、延長生命，成為醫學研究人員最迫切的任務!

上述是對脂肪肝的治療辦法做出的分析，希望患者給予重視。目前對脂肪肝的治療仍以去除病因為主，在調整飲食的同時，可選擇適當的降血脂藥物，并輔以對癥治療，這樣會取得更好的治療效果。