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夏季的氣候特點(diǎn)為“高溫高濕”、“濕熱交加”，人們食欲下降，作息不規(guī)律及貪涼飲冷，易導(dǎo)致人體免疫機(jī)能處于“衰弱”或“紊亂”狀態(tài)，加上夏季食物容易腐爛、變質(zhì)，飲食稍有不慎，便容易引起急性腸炎。在這個(gè)急性胃腸炎多發(fā)的季節(jié)，記者專訪省城一些醫(yī)院專家，了解如何防患于未然。急性胃腸炎的癥狀急

急性腸胃炎臨床表現(xiàn)多為為腹瀉，惡心，腹痛和嘔吐等，往往是由于不衛(wèi)生的食品或冷熱對(duì)腸胃的刺激等，導(dǎo)致急性腸胃炎的發(fā)生。此外，變質(zhì)食品里的寄生蟲和不清潔的水也可能引起腸道感染。急性腸胃炎多引起腸胃器官功能失調(diào)，控制食物種類和數(shù)量的攝入是首要原則，關(guān)于急性腸胃炎飲食主要有以下幾點(diǎn)：一、

胃是人體的主要消化器官，如果飲食不當(dāng)就有可能造成急性胃腸炎。急性胃腸炎是一種常見的內(nèi)科疾病，主要病因是飲食不當(dāng)，或者其他疾病的衍生癥狀。急性胃腸炎的癥狀1、上腹痛正中偏左或臍周壓痛，呈陣發(fā)性加重或持續(xù)性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數(shù)病人出現(xiàn)劇痛。2、惡心、嘔吐嘔吐物為未消化的食物，吐

急性胃腸炎的主要癥狀為頻繁的嘔吐和腹瀉（其中某一癥狀可能表現(xiàn)得特別明顯）。起病時(shí)，患者腹部不適，繼而腹痛（或按痛）、腹瀉和嘔吐。糞便一般為黃色、水樣，次數(shù)多，糞中可有黏液、膿血（多為細(xì)菌性食物中毒）。嘔吐頻繁，可吐出食物或膽汁。此外，患者有不同程度的頭痛、寒戰(zhàn)、發(fā)熱等全身癥狀。自

夏季氣溫高、濕度大，病菌繁殖快，食物易腐敗，是急性胃腸炎的高發(fā)期。常見的有細(xì)菌性食物中毒、旅游性腹瀉、大腸桿菌腸炎、細(xì)菌性痢疾、冰箱性腸炎等。這些病的病因是食物污染后細(xì)菌及其毒素所致，特點(diǎn)是發(fā)病急，多在進(jìn)餐1～24小時(shí)內(nèi)發(fā)病，癥狀可有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲減退等，通常1～2天即

預(yù)防夏季急性胃腸炎除了注意飲食衛(wèi)生、勤洗手外，消毒家庭用品也很重要。餐具、毛巾、衣物固然要嚴(yán)格消毒，馬桶、廁格、水龍頭開關(guān)也要消毒，不能忽略。因?yàn)轳R桶、廁格在患者排便時(shí)很容易受到飛濺出帶菌分泌物的污染，同時(shí)患者在便后洗手時(shí)也很容易污染水龍頭開關(guān)。

　　預(yù)防夏季急性胃腸炎除了注意飲食衛(wèi)生、勤洗手外，消毒家庭用品也很重要。餐具、毛巾、衣物固然要嚴(yán)格消毒，馬桶、廁格、水龍頭開關(guān)也要消毒，不能忽略。因?yàn)轳R桶、廁格在患者排便時(shí)很容易受到飛濺出帶菌分泌物的污染，同時(shí)患者在便后洗手時(shí)也很容易污染水龍頭開關(guān)。

　　1.急性胃腸炎患者應(yīng)臥床休息，注意保暖。　　2.急性期患者常有嘔吐、腹瀉等癥狀，失水較多，因此需補(bǔ)充液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質(zhì)食物，酌情多飲開水、淡鹽水。　　3.為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣，急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物，并盡量減少蔗糖的攝入。應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。忌食高脂肪的