又是一年情人節過去，收到很多巧克力的你，知道巧克力對你有什么好處和壞處嗎？它可以緩解壓力，卻也能引發頭痛，還是很多人擔憂的發胖的元兇，了解巧克力才能讓你更放心享受美味。

巧克力起源于墨西哥阿斯帝卡王朝，它在當是就深受王公貴族的喜愛，曾宮廷成員最為崇尚的食品之一。《濃情巧克力》里漂亮的女主角更是驕傲地向全世界宣稱：“你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情。”在那部電影里，巧克力被描述為可以改變命運的魔力糖果。

巧克力可緩解壓力

到今天，巧克力也是大眾愛吃的食物。而巧克力對健康的好處也越來越廣為人們所知，譬如它可以緩解腹瀉，平穩血糖、降低血壓，預防中風，還有益心臟，而最新研究證明，巧克力的香甜氣味能降低患感冒的幾率。

而除了這些，巧克力的甜蜜、誘惑，還可以為憂郁的心帶來幸福、溫暖。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。

常頭痛的人要少吃

但是對有些人而言，巧克力卻不是讓人幸福的美食，而是一把開啟疼痛的“鑰匙”，那就是——容易頭痛的人。

沉重的工作壓力讓人頭痛欲裂，不過別忽略了，吃下肚的食物可能也是誘發頭痛的因素之一。巧克力雖然滋味迷人，不過它內含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首。所以下次頭疼又犯，就千萬別再被巧克力誘惑，最好能避開。