越來(lái)越人的感到每天的生活充滿了各種壓力。當(dāng)壓力來(lái)臨時(shí)，我們會(huì)不經(jīng)意間拿起手邊的零食暴飲暴食起來(lái)，短暫的心理滿足后，又會(huì)立馬陷入深深的自責(zé)中，從而更加焦慮有壓力。那么，我們應(yīng)該吃哪些食物，既健康又能幫到我們減壓呢。

漿果

著名的抗氧化水果。漿果中含有的化合物可以幫助預(yù)防慢性壓力造成的提前老化。如果你覺(jué)得你一定要吃點(diǎn)甜食，這些樹(shù)莓、草莓、黑莓和藍(lán)莓、就是你最好的選擇。

洋甘菊

你也許知道洋甘菊具有睡前安撫作用，它通過(guò)提高氨基甘氨酸達(dá)到舒緩神經(jīng)系統(tǒng)的目的。其實(shí)它還提高了馬尿酸的水平，這對(duì)緩解你的壓力是非常有用的。

飯后喝洋甘菊茶可以幫助調(diào)節(jié)消化問(wèn)題，如胃痙攣、便秘等這些與壓力相關(guān)的應(yīng)激性結(jié)腸綜合癥。

黑巧克力

不需要為吃了巧克力感到內(nèi)疚了。

壓力會(huì)讓我們對(duì)甜食及脂肪食品的欲望增大。當(dāng)它來(lái)臨時(shí)，吃點(diǎn)黑巧克力吧！已有研究發(fā)現(xiàn)，每天40g的黑巧克力可以幫助我們應(yīng)對(duì)壓力。這是因?yàn)楹谇煽肆�可以在大腦中釋放β-內(nèi)啡肽。同時(shí)，它還具有苯乙胺這種據(jù)說(shuō)可以喚起愉悅感、幸福感的物質(zhì)。而我們需要尋找的是至少有70%可可含量的巧克力。

堅(jiān)果

若你正被壓力環(huán)繞，你的身體會(huì)更快的消耗某些維生素。而堅(jiān)果正富含這些元素——B族維生素，鋅，鎂以及omega油。堅(jiān)果可以平衡血糖水平，減少對(duì)糖類的需求，調(diào)節(jié)食欲與代謝支持。

不要怕堅(jiān)果中的脂肪。研究顯示它們有助于體重管理。

芹菜

壓力影響睡眠，你會(huì)發(fā)現(xiàn)還沒(méi)入睡多久就醒了，這是一種常見(jiàn)的高壓癥狀。

芹菜中的色氨酸有助于身體產(chǎn)生大腦血清素，對(duì)維持積極的情緒以及健康的睡眠是必不可少的。芹菜梗加上無(wú)糖花生醬可以幫助保證整晚的睡眠質(zhì)量以及維持血糖水平在一常量。

甘草

如果慢性壓力讓你疲憊不堪，甘草可能會(huì)對(duì)你的腎上腺功能有幫助。

在腎的上面坐落著兩個(gè)小腺體。它們制造出皮質(zhì)醇或腎上腺素這些應(yīng)激激素來(lái)幫你度過(guò)難關(guān)。不過(guò)它們制造這些激素的能力是有限的，所以我們要預(yù)防腎上腺素枯竭了。試試在有壓力的時(shí)候用甘草茶代替咖啡（腎上腺枯竭劑）吧，但要注意這是非常具有刺激性的，所以下午兩點(diǎn)后就不要喝了。

多脂魚

多脂魚含有omega-3，有時(shí)以DHA和EPA的形式出現(xiàn)。DHA是良好睡眠與心情的必需品，而EPA有助于減少細(xì)胞中與壓力相關(guān)的炎癥。

Omega-3還包含B族維生素，鋅和鎂，壓力大的時(shí)候很需要這些物質(zhì)

而最佳來(lái)源就是每周2-4份的鮭魚，沙丁魚，鱒魚或是鯖魚。

大蒜

長(zhǎng)期的壓力會(huì)影響免疫能力。

大蒜含有強(qiáng)效的抗菌、抗病毒及抗真菌特性，這有助于支撐因壓力而失常的免疫系統(tǒng)。同時(shí)也可以幫助減少因壓力而增加的關(guān)節(jié)炎癥。

卷心菜及其同類

營(yíng)養(yǎng)超級(jí)豐富的卷心菜——連同其他十字花科類的蔬菜，如西藍(lán)花、菜花、紫甘藍(lán)、白菜、山葵等——含有硫代葡萄糖苷這種硫化合物，有助于肝臟排出應(yīng)激激素。

多吃十字花科類的蔬菜還對(duì)有經(jīng)前綜合征的女性有幫助。

橄欖油

你或許知道它對(duì)心血管有保護(hù)作用，這至關(guān)重要，因?yàn)閴毫σ驯蛔C實(shí)是引起心臟疾病的潛在原因。現(xiàn)有研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油中的化合物oleocanthal（刺激荃）與布洛芬一樣具有抗炎作用，但它沒(méi)有副作用。

我們可以選擇特級(jí)初榨橄欖油，把它灑在沙拉和蔬菜上。避免烹調(diào)，因?yàn)榧訜釙?huì)破壞橄欖油中的成分。

想要告別壓力滿足一嘴之歡，又不必?fù)?dān)心發(fā)胖，那就試試漿果、洋甘菊、黑巧克力、甘草、堅(jiān)果、芹菜、卷心菜、多脂魚等食物吧。