說到煩躁和焦慮，相信生活在當下的人們都不陌生，這是我們生存壓力大造成的，緩解這種情緒，可以促進我們的健康和工作及生活的發展，從飲食的角度上來講，甘麥和大棗是個很不錯的選擇。

“淮小麥養心寧神，浮小麥斂汗止汗。”

什么是浮小麥呢?浮，就是漂浮、浮起來的意思。很明顯，浮小麥就是干癟的、放入水里能漂浮起來的麥子。而淮小麥指的是江淮地區出產的顆粒飽滿的小麥。

別看都是麥子，但兩者藥效卻大相徑庭。淮小麥的作用是養心寧神，而浮小麥的作用是斂汗止汗。

對于“甘麥大棗湯”這個方子，《金匱要略》中提到，淮小麥能和肝陰之客熱，而養心液，是君藥;甘草瀉心火而和胃，是臣藥;而大棗調胃，利其上壅之燥，是佐藥。

試想一下，治病的時候把君藥給弄錯了，能把病治好嗎?而這3味藥結合起來，雖然看似簡單，但堪稱經典。

經過這么多年的行醫，我發現“甘麥大棗湯”不僅適用于更年期女性，對緩解人的焦慮情緒也有很大的幫助。并且，這3味藥都具有平補平瀉的作用。

綜上所述，如果大家現在感覺到心里煩躁和情緒焦慮，不妨在閑暇之余為自己親手制作一杯喝一喝。