憂郁癥營養及飲食療法
憂郁癥
幾乎每個人都會有情緒低落的時候, 人們會因為生活中的一些不如意而煩惱,但是如果這種煩惱發展為持續的抑郁,則可能影響我們的生活和健康。對憂郁癥患者而言,每件事物都顯得晦暗,而時間也變得很難熬。通常,他們不僅情緒低落,而且有時也脾氣暴躁,它們對周圍的事務失去興趣,極度疲乏,常想用睡眠來驅走憂郁或煩悶,甚至產生錯覺和幻覺,對他人疑慮重重,并時常有負罪感和無助感,失去和現實聯系的能力。大部分人所患的憂郁癥并不嚴重。他們仍像正常人一樣做各種活動,只是能力較差,動作較慢。
憂郁癥的癥狀包括慢性疲勞癥候群、失眠或經常睡覺且睡眠時間過長、失去食欲或狼吞虎咽、頭痛、背痛、結腸毛病,而Ⅱ會感到人生空虛及毫無意義。許多患者想到用死解銳。
憂郁可能由下列因素造成:生活緊張、胃不舒服、頭痛、營善不足、飲食不良、糖、單核白血球增多癥、甲狀腺疾病、子宮內膜炎(與婦女憂郁癥有關)、任何嚴重的身體傷害、過敏癥。有些人在冬天門短夜長時,會變得比較憂郁。憂郁癥是一種周期性發作的疾病,在任何年齡段均可出現,但以中年早期較為常見,并且在老年人中尤為普遍。憂郁癥起因于腦部管制情緒的區域受擾亂。大部分人都能處理日常的情緒緊張,但是當此壓力太大、超過其調整機能所能應付的范疇,憂郁癥可能由此而生。
盡管目前引起重度憂郁的確切病因還有待研究,但專家們仍認為它與大腦中的神經遞質(即調節悄緒的化學物質)的功能障礙有關,而該功能障礙似乎有很高的遺傳傾向。
抑郁癥患者在就醫時非常容易因身體的癥狀(如失眠、乏力、頭疼等)而被誤診,因此,如果你經常出現上述癥狀,應考慮向你的精神科大夫詢問以便于及時診斷和治療。其實,幾乎所有的憂郁癥皆可治愈——即使是最嚴重的病例。至于那些不太嚴重的病例,用一些非常簡便的方法,即可發揮神奇的功效。
如果你感到沮喪、抑郁、煩悶,不妨試試下列方法。
營養及飲食療法
研究已發現食物顯著地影響腦郎的行為。飲食是最常見的憂郁原因,例如,飲食習慣差及常吃零食。腦中負責管理我們行為的神經沖動傳導物質會受我們所吃的食物影響。多巴胺、5—羥色胺、正腎上腺素都是神經沖動傳導物質。當腦部分泌5—羥色胺時,腦部呈休息、放松狀態。當分泌多巴胺及正腎上腺素時,我們傾向思考、動作敏捷,也較具警覺性。
●多吃糖類
吃糖類對腦部似乎有安定的作用,多糖類能提高腦部色胺酸的量,因而有安定的作用。如果你感到緊張而希望能放松心情時,可吃較多的糖類,如果你感到疲倦而希望能振作精神時,可吃較多的蛋白質。飲食需包括生鮮蔬果、大豆及其副產品。飲食多糖類(復合糖類)含量不足町造成5—羥色胺的流失及產生憂郁癥。
●補充蛋白質
蛋白質促進多巴胺及正腎—亡腺素的制造,因而提高警覺性。吃含必需脂肪酸和糖類的蛋白質能增加警覺性,鮭伍及白魚都是好的來源。當飲食綜合了此兩種營養素,腦部便達到平衡。用全麥面包作的火雞肉三明治即是一種好的綜合品:火雞肉富含蛋白質及色胺酸,而全麥面包提供復合糖類(即多糖)。憂郁的人可以藉由攝取富含蛋白質及色胺酸的食物,例如,火雞肉及鮭魚,以提升精神。
避免富含飽和脂肪的食物;豬肉或油炸食物,例如,漢堡、薯條,會導致行動緩慢、思考遲鈍及疲勞。脂肪抑制腦部合成神經沖動傳導物質,并造成血球凝集,導致血液循環不良,尤其是腦部。
●補充營養素
① 酪胺酸
它也是腦部功能所需的物質。此氨基酸可能對那些長期處于情緒緊張的人有好處。如果飲食含有此氨基酸,則一些無法控制的情緒狀況可能得以避免。當你煩悶時,試著在早晨服用1000—3000毫克的酪胺酸,空腹服用。30分鐘以后,和早餐一起服用維生素B群。
酪胺酸在腦部轉化成正腎卜腺素,此化學物質提升正面的心情,并給予我們動力及驅策力。維生素B群幫助體內代謝氨墓酸,特別是B6。
注意:身體對單糖的反應較多糖(復合糖類)快。單糖供應能量之后,會迅速地感到疲勞及情緒低落。
②維生素D群
維生素B群及維生素B6、D12,每天3次,各100毫克,它是腦部功能正常所必需的物質。抗緊張的維生素,有助于憂郁癥者。如果患嚴重憂郁癥,僅在醫生指示下使用注射液。
③ 膽堿及肌醇或卵磷脂
每天2次,各100毫克。對腦部功能及神經沖動之傳導很重要。不適用于躁郁癥者。
④ L—色胺酸
它可以增加5—羥色胺的合成,對緩解抑郁癥狀有很大幫助。在某些食品中含有較豐富的色胺酸;如火雞肉、雞肉、魚肉、扁豆、豌豆、藥用酵母、花生黃油、堅果和大豆,多食用上述食品及碳水化合物,有助于大腦攝取色胺酸。
⑤ L-酪胺酸(氨基酸)
每一公斤體重,服用100毫克,空腹時與1000毫克的維生素C及50毫克的維生素B6合用。酪胺酸促進腎上腺素的制造及提高多巴胺的含量,能減輕緊張。缺乏酪胺酸導致腦部某區域缺乏正腎上腺素,造成一些情緒失常,如憂郁癥。
⑥煙堿素(B3)加煙堿硫胺
每天3次,各100毫克。每天200毫克。改善腦部的血液循環。
⑦ 鈣及鎂
每天1500和1000毫克。有鎮定作用,神經系統必需物質,箝合的形式最有效。
⑧ 鋰化物
每天120~480毫克。適合躁郁癥者。
⑨綜合維生索及礦物質
復合物加鋅箝合劑,依照產品標示。憂郁癥與缺乏維生素、礦物質有關。維生素C加蕓香素(蕎麥的副產品)每天2000—5000毫克,分成數次。是免疫系統所需之物,也有助防止憂郁。
⑩櫻草油或黑醋粟油
每天2次,各2膠囊。提供必需脂肪酸給所有細胞。螺旋藻及未精煉的花粉有助于改善體力。兩晝之間使用5粒。
●保健藥蹭
①蓮子銀耳湯
蓮子50克煨湯,待蓮子熟爛,加入水發銀耳15-30克煮開,白糖調味服食。蓮子清心除煩,銀耳強心補虛,兩者配伍,可治抑郁癥。此方可常用,效果顯著。
②淡菜炒韭菜
淡菜15克(黃酒洗過),韭菜適量同炒,頓服,連吃一周。可治抑郁癥。
③ 燉牛肉
牛肉500克,柚子1只切碎,加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,1日吃完,適用于憂郁癥早期。
●注意
當你焦慮不安時,應避免使用苯丙胺酸補充品。
作一次腋下測試,以檢查甲狀腺是否功能正常。如果腋溫低于平常,可服用甲狀腺萃取物。(請見上卷第四章的甲狀腺機能不足)
如果服用抑制單胺氧化酶的藥物,需避免使用酪胺酸。它會使血壓上升。同時也應適量地攝取下列食物:酪梨、乳酪、巧克力、鯖魚、肉類軟化劑、葡萄干、酸乳、醬油、酵母、酸酪乳、酒及啤酒。
低血糖癥、過敏癥、甲狀腺機能不足、吸收不良等患者要注意。在這些情況下,維生素B12及葉酸無法進入體內,因此易導致憂郁。
類固醇藥物及口服避孕藥可能降低腦部基色胺的量。
家庭防治措施
●保持樂觀
其實,情緒低潮不是什么大問題。要知道這種感覺只是暫時的,等你一覺醒來,你甚至可能想不起來昨天為什么情緒低落。
●走出封閉的環境
待在家里胡思亂想或看電視,肯定使你更沮喪。不妨走出戶外,做些休閑活動,具體做什么都沒關系,只要是有活力、不枯燥的事情。散步、騎腳踏車、拜訪朋友、下棋、閱讀,都是不錯的選撣。保持心靈活躍,并充分休息,盡可能避免有害的情緒。
●轉移注意力
你可以做一些能使你分散注意力的事情,比如,用海綿給地板打蠟,清潔浴室的瓷磚,或研究花草樹木。
●發泄出來
將你的感受說給某人聽,通常會有幫助。找一個關心你的朋友,把你的心事告訴他,這比悶在心里要好受的多。當你愈說愈難過時,不妨盡情地哭一場。流眼淚是一種絕佳的發泄方式,尤其當你知道你為何而哭時。
●放慢腳步
現代人的生活節奏很快,如果你懷疑每日行程安排過度緊湊是情緒低落的原 因,那么,你何不放松自己,給自己多點時間休閑娛樂,做做溫水浴或按摩。
●避免做重大決定
當你沮喪時,你的判斷力也會受到影響。將生活里的重要決定留待情緒穩定時才做,以免做出錯誤的決定,使你更加煩惱。
●尊重他人
情緒低落時,容易對周圍的人不耐煩、發脾氣,此時千萬要克制。因為,別人很可能以牙還牙,如此一來,你的情緒會更糟。
●澄清猜疑
有時候,當你懷疑一些事實的時候,有可能事情并非如你所想像。例如,你懷疑自己的伴侶欺騙你(這是心情沮喪的最好理由),此時,你不防直接去問明情況,結果,你也許會發現自己只是無端猜測。
●做運動
研究顯示,運動有助于克服憂郁癥。如果你是一個熱愛運動的人,且身體也處于極佳狀態,只是心理狀況欠佳,那么,不妨耗盡全身的體力,精疲力竭之后煩惱也許會煙消云散。
●信筆涂鴉
寫字是抒發情緒的好辦法,畫畫更好,當你感到煩悶,立刻坐下來畫畫,顏色能洞悉你的情緒,選用紅色可能代表憤怒,黑色代表悲傷,灰色代表焦慮。
●勿大吃大喝
有的人在沮喪時喜歡大吃大喝,你可能一時覺得舒暢,但事后,你的身體將使你更加沮喪。必要時,走出戶外,以抵抗想吃東西的沖動。
其它療法
●日光療法
日光及明亮的光線似乎能釋放一種腦部荷爾蒙(由松果腺分泌),此荷爾蒙的部分作用即是預防憂郁。在天氣陰暗的日子里,最好待在燈火通明的室內。研究顯示,接受2小時的晨光對消除憂郁很有幫助。相對地,黃昏的日光效果不彰。
●芳香療法
芳香療法可緩解精神疲勞而有助于睡眠。町能有益于抑郁癥狀改善的香精油有羅勒屬植物、鼠尾草植物、茉莉、玫瑰和春黃菊。町把香精油放置于一碗蒸餾水中(2或3滴)、浴缸中(5或6滴)、或在枕邊(1或2滴)。
●指壓療法
按壓曲泉穴位可有助于改善抑郁癥狀。方法如下:屈曲右膝關節,將拇指置于膝內側皺折處,正好在膝關節下方(大腿屈伸幾次以打到該點)。按壓一分鐘,2-3次,然后重復左腿。
●預防措施
由于抑郁癥是大腦神經化學物質功能紊亂所致發病,所以某些形式的抑郁癥可能是難以預防的。但是,有證據表明良好而健康的生活習慣常常可以減輕或預防抑郁。合理飲食、鍛煉、適當休息、避免超負荷工作,并抽出部分時間做自己喜歡做的事情等都將有利于防患于未燃。
●危險信號
如果你很沮喪、煩悶.而且這感覺長期困擾你,即使你已用盡各種招數。此時,可能該向專業的心理醫師咨詢。專家們建議,如果你出現四種或更多下列的癥狀,并持續二周以上,應求專家的幫助。
持續的悲傷、焦慮或空虛感。
覺得絕望和悲觀。
罪惡感、無用感(喪失自我價值感)和無助感。
失去對平常事物的興趣或歡樂,包括性生活。
睡眠不安穩(包括失眠、淺眠和睡過頭)。
飲食習慣被打亂(改變食欲或體重的增減)。
體力衰退、疲勞。
有死亡或自殺的念頭,或企圖自殺。
心情紛亂不休。
不易集中注意力、記憶或做決定。
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