生活中我們都有自己喜愛的顏色，研究顯示，不同的色彩會對我們的食欲產生不同的影響，以下是色彩影響食欲的真相。

1.這些顏色的食物，我們不喜歡——藍色、紫黑色、黑色

我們通常會避開藍色、紫黑色和黑色的食品，因為我們習慣性地認為這些食物會變質或有害*健康。除了越橘，醋栗以及茄子，沒有太多這種顏色的食物。

然而，一些食物雖然自然不是這些顏色，但是后來被染成這些顏色，所以它們并沒有這些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投訴后，被迫撤回已經推出的亮藍色糖果。

2.藍色食物——任何人都會排斥嗎?

藍色的食物不斷贏得“最讓人沒有食欲”食物的稱號。

一項研究做過以下實驗：詢問人們(包括他們的競爭者)他們最喜歡的食品，之后把它們染成藍色，然后讓他們吃掉。

結果顯示，藍色食物立刻被發現是最讓人沒有食欲的，即使食物的味道還算正常。

3.最勾人食欲的顏色是——紅色

紅色是最能勾人食欲的顏色，千真萬確!

紅色食品(以及紅色本身)會刺激食欲，也能給人以充滿活力的感覺。如果你食欲不佳，那么就拿一些紅色東西加到你的食物里吧。我發現，有紅色座椅的餐廳對我而言效果明顯，當我坐下來要吃東西的時候，它會讓我感到饑餓。

4.黃色也能增進食欲

黃色也是刺激食欲的顏色，因為它常常與快樂聯系在一起。

你注意到一些餐館會安裝黃色噴漆的窗戶，或者放黃色的花在桌子上嗎?這種溫馨的顏色會讓你感到更受歡迎，更加饑餓。