冠心病是中老年人的常見慢性病，其除了對癥治療外，平時在膳食上多食用具有補腎調脂的功效食品，而在冠心病恢復期，大家可以根據自己的癥狀，選用適當的藥膳，以幫助機體的恢復。下面介紹幾款原料簡單、制作方便的冠心病食療方。

洋蔥炒肉片

原料：洋蔥100克，豬瘦肉100克。

制法：瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱后先放瘦肉翻炒，再放入洋蔥同炒，加調料后再炒片刻即可。

功效：滋肝益腎、化濁去淤、利濕解毒。

清炒洋蔥

原料：洋蔥200克，蔥少許。

制法：洋蔥洗凈切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。

功效：滋肝益腎，化濁去淤，利濕解毒。

蔥姜黃瓜湯

原料：生姜15克，黃瓜150克，蔥白3根。

制法：生姜、蔥白用水煎15分鐘，黃瓜洗凈后切成小塊，再用蔥姜湯沖泡10分鐘即可。

功效：通陽行氣、寬胸調脂。

雙耳湯

原料：白木耳、黑木耳各50克，冰糖少許。

制法：將黑、白木耳用溫水泡發洗凈，放入碗中，加入冰糖及適量清水，上籠蒸約1小時，木耳熟爛即可。

功效：益氣活血。