冠心病患者怎么吃會變得健康
冠心病人的飲食要特別注意的,特別加以重視,往往平常的飲食中更加小心,更加注意了,你才能有一個好的身體,那么心臟病患者吃什么好呢?那么貼心的我匯總了以下幾點~大家只要每天注意一些,然后好好吃飯保持好心情就可以啦!
1、限制脂肪但不放棄
這里說的限制,主要是控制動物性脂肪與膽固醇的攝人量,如:肥豬肉、肥牛羊肉、牛羊油、黃油、奶油、冰激凌及豬、牛、羊的肝、腦、腎、魷魚、墨魚、魚子等。但可以進食清淡、含維生素及植物蛋白豐富的食物、瘦肉、魚類等。
2、動物性蛋白不嚴控
豆類、豆制品沒必要限制。因為豆制品中含有谷固醇,它能抑制小腸吸收膽固醇物質,降低膽固醇。而蔬菜、水果,如冬瓜、蘿卜、洋蔥、蜂蜜、山楂等,可以多吃些。這些食物都含有大量的維生素C、纖維素及豐富的鉀鹽和鎂鹽,可促進脂肪代謝,營養血管,清除膽固醇的沉積,并保持血管的彈性,防止鈣化。特別是纖維素有吸附膽固醇的作用,可使膽固醇降低。
3、清淡而不嚴“素”
大家印象里的飲食清淡是不是完全不沾葷腥呢?其實所謂清淡,并非是提倡食素,只是說禁食油膩,還是需要有葷素搭配的,至于植物油(如豆油、花生油、菜油、茶油),因主要含不飽和脂肪酸,所以無須限制,適量多吃些還有降血脂作用。
對于雞蛋、牛奶、魚類幾種食物,國內外營養專家也提出了新的學說。
以往認為雞蛋的膽固醇含量高,于冠心病防治不利,同時認為牛奶屬動物性食品,含有較多的脂肪和膽固醇,其攝入量與冠心病有關。但近年來研究認為,牛奶有降低人和多種動物血膽固醇的作用,這可能與牛奶中含有某些能抑制膽固醇合成的特殊因子有關,已證明這種因子為3一羥一3甲戊二酸和乳清酸。同時魚類經國內外一致認可,是防治冠心病的最佳食品。
除了以上這些之外,主食不宜進食過多,大家可以根據自己每天的活動情況,保持攝入的熱量足以維持正常身體運作并保持合理體重為最佳,一般一天的主食控制在6~8兩就可以。
以上,做到這些就可以啦,不要太緊張,記得好心情也是健康良藥!
但是!雖然提及了不必限制的食物,但飲食也要做到有限度,別因為有益就不加節制,以免物極必反。好的身體是靠養出來的哦。
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