隨著現代社會的發展，人們的生活水平日益提高，但是與此同時，三高、心腦血管疾病也越來越困擾著人們的日常生活。而心血管疾病已成為我國慢性病中死亡最高、人數眾多的疾病。一位美國著名的心臟病專家曾經這樣說過：“保護自己心臟最重要的場所就是餐桌。”很多心臟問題都是由飲食不當引起的，因此愛護心臟要從飲食入手。接下來，就來看一下究竟哪六大食物可以幫我們清理血管預防心血管疾病。

茄子

茄子

含有較多的維生素P，能增強毛細血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。