苤藍
"苤藍[玉蔓菁，球莖甘藍]"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 30 硫胺素(毫克) .04 鈣(毫克) 25
蛋白質(克) 1.3 核黃素(毫克) .02 鎂(毫克) 24
脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .5 鐵(毫克) .3
碳水化合物(克) 5.7 維生素C(毫克) 41 錳(毫克) .11
膳食纖維(克) 1.3 維生素E(毫克) .13 鋅(毫克) .17
維生素A(微克) 3 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .02
胡羅卜素(微克) .7 鉀(毫克) 190 磷(毫克) 46
視黃醇當量(微克) 90.8 鈉(毫克) 29.8 硒(微克) .16
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