荷蘭豆
"荷蘭豆"的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 27 硫胺素(毫克) .09 鈣(毫克) 51
蛋白質(zhì)(克) 2.5 核黃素(毫克) .04 鎂(毫克) 16
脂肪(克) .3 煙酸(毫克) .7 鐵(毫克) .9
碳水化合物(克) 3.5 維生素C(毫克) 16 錳(毫克) .48
膳食纖維(克) 1.4 維生素E(毫克) .3 鋅(毫克) .5
維生素A(微克) 80 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .06
胡羅卜素(微克) .4 鉀(毫克) 116 磷(毫克) 19
視黃醇當(dāng)量(微克) 91.9 鈉(毫克) 8.8 硒(微克) .42
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