辣椒
"辣椒(青，尖)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 23 硫胺素(毫克) .03 鈣(毫克) 15
蛋白質(克) 1.4 核黃素(毫克) .04 鎂(毫克) 15
脂肪(克) .3 煙酸(毫克) .5 鐵(毫克) .7
碳水化合物(克) 3.7 維生素C(毫克) 62 錳(毫克) .14
膳食纖維(克) 2.1 維生素E(毫克) .88 鋅(毫克) .22
維生素A(微克) 57 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .11
胡羅卜素(微克) .6 鉀(毫克) 209 磷(毫克) 33
視黃醇當量(微克) 91.9 鈉(毫克) 2.2 硒(微克) .62
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