6種情況下不宜吃番茄
6種情況下不宜吃番茄。番茄是常見的菜類,它的營養價值很高,而且食用方便,所以很多人都很喜歡吃番茄。但是專家指出,6種情況下不宜吃番茄,分別是:
1、空腹時不宜食用。番茄含有大量的可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用就無法達到補充營養的效果。
3、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
4、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
5、不宜長久加熱烹制后食用。長久加熱烹制后會失去原有的營養與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。否則會給自身的健康帶來很大的傷害。
綜上所述,我們應該知道,以上6種情況下不宜吃番茄,否則會給自身的健康帶來很大的影響,大家一定要引起重視。
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