炎熱的夏季就要來臨了，這個時候很多的朋友都是要注意多喝水，同時在這個時候我們也要多吃一些清涼的食物，這樣也是以利于我們的健康的。

夏季食藕，可預防流鼻血

中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。

現代科學研究也指出，流鼻血應常吃涼血、滋陰、清熱的食品，而蓮藕則是最好的選擇。而蓮藕含有大量的淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，生食堪與梨媲美。

適宜人群：

蓮藕含鐵量較高，對缺鐵性貧血的病人頗為適宜;

藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用，對于流鼻血、吐血、尿血、便血的人極為適合。

不適宜人群：

脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

我們的文章主要給大家介紹的清涼食物就是蓮藕，所以我們可以砸夏季的時候多吃一些，但是我們也要看看自己是不是適宜吃的人群。