常吃辣椒會讓你變得更聰明
辣椒是日常生活中比較常見的食物之一,之前在美國悄悄的掀起一股“吃辣椒”風潮,從此后就有越來越多的人開始崇拜辣椒的健康飲食。有關研究表明,辣椒中不僅含的熱量較少,還能強健肌肉提高智力,今天就為大家常吃辣椒的四大好處。
吃辣椒身材更苗條
英國一項研究發現,吃飯時加兩勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的熱量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的,可以試著從早餐開始吃一點點辣椒醬。
吃辣椒能強健肌肉
美國的研究者們認為,辣椒中的姜黃色素能幫助肌肉在大量運動后恢復正常。因此,在進行大量運動前可以吃些辣椒。如果你不習慣吃辣,可以試著把辣椒摻在面包里。
吃辣椒讓思維敏捷
有關研究發現,辣椒中的姜黃色素還能幫助大腦進行“大掃除”,從而有效防止老年癡呆的發生。為了身體健康,做飯時在米飯或豆制品上灑點辣椒粉或咖喱粉吧。
吃辣椒使人心情愉快
美國的科學家們認為,辣椒素能激發人口腔內的“疼痛感受器”,繼而向大腦發出一種信號,使大腦分泌出一種讓人感覺良好的化學物質。這種物質不僅能緩和辣味帶給人的刺激,而且能有效改善人的情緒,使人心情愉悅。如果你想讓自己心情好一些,不妨試著在沙拉或湯里加點辣椒吧,看看能不能收到意外的效果。
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