養生常識:吃山藥的六種保健功效
山藥是大家都愛吃的滋補佳品,它能起到補脾養胃、補肺益腎的功效,那你知道山藥的功效具體都有哪些嗎?下面小編給大家介紹山藥看看它都有哪些養生作用吧! 冬季吃山藥的好處與禁忌
1、調養脾胃。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量煮成粥;或山藥500克,河魚一條(約250克,去雜洗凈),加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。
2、補益強身。平時體虛之人,應趁秋涼時加緊進補,以備冬天不時之需。山藥補而不熱,溫而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害。
3、補肺潤燥。久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調治。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥,每天250克左右,緩以圖功。
4、澀精止尿。遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時,還能補腎,提前吃點山藥,可以防患于未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,常服之。
5、潤膚祛燥。山藥能生津潤燥,有滋養皮膚、毛發的功能,故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥,使人毛發枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發。可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。
中醫講究藥食同源,所以山藥可以用于防治多種疾病,但也不是任何人都適合食用,食用山藥要對癥使用,由于山藥中淀粉含量較高,糖尿病患者最好不要食用過多。
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