秋季容易困乏多吃菜花可緩解
秋困春乏夏打盹,這是一句亙古不變的規律,但是身體困乏容易引起人本身對待工作的倦怠,所以這樣會影響人們的工作效率,那么有什么辦法可以緩解這種狀態嗎?接下來,就讓我給大家介紹一種蔬菜,讓大家可以得到緩解。
說到菜花,其實就是花椰菜,不過近年來人們對西蘭花這個說法更熟悉,它是一種十字花科的蔬菜,在抗癌方面卓有成效而受到全世界營養學家的大力推薦。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食后極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒后柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。尤其在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實或不暢通時,用菜花30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。
許多人都知道菜花具有良好的抗癌功效,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率,但很少有人知道,菜花也是良好的B族維生素“聚居地”,B族維生素成員眾多,在身體中起重要的生理作用,其中維生素B1有助于改善精神狀況,精神經常處于緊張狀態的人尤其需要它;維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦,維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用,它有助于能量的產生,讓人感覺精力充沛,被稱為提神營養素。因此B族維生素又被稱為抗疲勞營養素,感到秋乏精神不濟,不妨多多選擇富含B族維生素的食材!
親們,記住了嗎,如果感覺到疲倦,不妨嘗試一下多吃一些菜花,讓自己疲憊的身體得到更多的養料和做事的動力。
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