中醫(yī)里面講究補(bǔ)腎益氣，有很多對應(yīng)的藥膳食療處方。而今天要推薦給大家的蛤蚧，為常用的名貴中藥，始載于《開寶本草》。蛤蚧屬守宮科動物，其全體入藥使用。常雌雄成對，形影相隨。其形似壁虎，外表丑陋，它的藥用價(jià)值卻很高。

中醫(yī)認(rèn)為，性味咸、平，具有補(bǔ)肺腎，定喘咳之功。本品長于補(bǔ)肺益腎，尤能攝納腎氣，對于虛勞咳嗽、咳血、腎肺虛之咳喘等都可應(yīng)用。對腎氣虛衰、尿頻等癥，也可用本品配入補(bǔ)腎藥中，有補(bǔ)腎益精之功。應(yīng)用時(shí)多與群藥相配伍，研末或煎湯囗服，或制成不同劑型的中成藥，均有明顯快捷的效果。如人參蛤蚧精、蛤蚧定喘丸、蛤蚧大補(bǔ)膠囊、蛤蚧黨參膏等。有些蛤蚧制品還遠(yuǎn)銷國外，被列為高檔名貴藥品。

李時(shí)珍對蛤蚧十分推崇，說蛤蚧功同人參。古今諸多醫(yī)家認(rèn)為蛤蚧常與人參配合運(yùn)用，可增強(qiáng)益氣補(bǔ)虛之效。又因蛤蚧屬血肉有情之物，其補(bǔ)精滋髓的功效十分明顯�，F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)者嘗用于早泄、尿頻遺精、虛寒羸瘦等腎虛病癥，因而素與鹿茸齊名媲美�！短�平圣惠方》中的“蛤蚧丸”，治虛勞咳，肺壅上氣，“蛤蚧散”治肺癆咳嗽，《圣濟(jì)總錄》中的“獨(dú)圣餅”， 治肺嗽面浮四肢浮，均是以蛤蚧為主藥配伍的。國醫(yī)大師、蟲類專家朱良春臨床運(yùn)用蛤蚧可謂“神通”，他總結(jié)蛤蚧有四大功用：一曰補(bǔ)肺滋腎;二曰定喘止咳;三曰益精助陽;四曰溫壯下元。凡肺痿咯血，咳嗽喘促，久病體虛，面目浮腫，年老呃逆，消渴，經(jīng)閉，遺泄，腰痛折傷等屬虛屬寒者，均可用之。現(xiàn)將筆者用蛤蚧經(jīng)驗(yàn)方介紹給大家：

1.頑固性虛喘配方：蛤蚧1對，紅參20克，北沙參20克，紫河車24克，麥冬12克，化橘紅12克。共研細(xì)末，每次3克，每天2~3次，待癥狀減輕時(shí)，每日1次。效果顯著。

2.滑精配方：蛤蚧1對，熟地、菟絲子、金櫻子、巴戟天、淡蓯蓉各45克，紫河車30克。共為細(xì)末，水泛為丸，每日早晚各服6克。對腎陽虛衰所致的滑精有良效。

民間常用蛤蚧泡酒飲用，蛤蚧酒制法可分生泡法與干泡法兩種。生泡法是將活蛤蚧洗干凈，晾干水，剖腹去內(nèi)臟，抹去血，用50度以上白酒，浸泡2~3個(gè)月。若再加入當(dāng)歸、肉蓯蓉、龍骨、大棗、川芎、白芷各5克，可增加效果。干泡法是將干蛤蚧用淡鹽水洗去鱗或污物，切成小塊，浸泡15天即可，每晚1次，每次25毫升，經(jīng)常飲用有補(bǔ)腎、溫肺、壯陽、益精血、止咳喘的功效。

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