吃魚好處多 不僅補腦還能預防抑郁癥
魚也是我們日常菜譜中經常見到的一種食物,因為魚含有豐富的膠原蛋白,有著健腦的作用,所以一直是人們喜愛的東西,還且魚的種類是非常多的,供我們選擇的范圍也比較大,幾乎所有的人都喜歡吃魚,而且最近的研究發現,多吃魚還可以預防抑郁癥。
澳大利的一組研究人員花費5年時間跟蹤調查了1400名年齡在26~36歲之間的志愿者。這些志愿者每天記錄自己的飲食,包括食用的各類海產品,如海魚、海蝦和貝類。與此同時,他們的心理健康情況也被依次記錄下來。
研究發現,女性吃魚的數量與患抑郁癥的幾率之間有著很強的關聯度。結果顯示,女性每隔一周吃一次魚,抑郁癥風險降低6%;每周吃兩次以上魚的女性,比每周吃兩次以下的女性,患抑郁癥的風險減少25%。
不過,對男人而言,并沒有這等好事。原因可能是因為男性從其他飲食渠道,特別是肉類上獲得了比女性更多的歐米珈3脂肪酸。人類大腦有一部分是由歐米珈3脂肪酸長鏈脂肪酸構成,而這類脂肪酸是魚油中的常見物質。
另一種可能合理的解釋稱,歐米珈3脂肪酸可能與女性性激素共同作用來提升大腦健康,從而抑制抑郁癥產生的風險。
這項研究證明了多吃魚有利于女性的心理健康。當然,吃深海魚不僅有利于女性的心理健康,還有利于大腦的健康。專家推薦,人們每周可以吃兩次深海魚,如馬鮫魚、吞拿魚、三文魚和沙丁魚等。
可見,魚對我們的好處真的是多多的,小孩子吃魚,有助于腦部發育,老人吃魚,有助于身體健康,女性吃魚還可以預防抑郁癥,真的是非常的好。
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