海參是現在我們生活中很常見的海產，我們知道它是營養豐富的，可是大家是否知道食用它可以治療什么疾病嗎？如果想好好了解它的相關知識，下面的內容就能滿足你的需求。

1、干海參治痔瘡

將干海參(新鮮的不宜)5只，以清水泡洗凈，和500克里脊肉燉離后飲汁，不可放鹽，服后當天見效。

2、治肝炎、肝功能不全、肝硬化

水發海參100克，加水煮爛，加蜂蜜50克、白糖50克，珍珠粉30克攪勻后備用，日服3次，每次一匙。

3、 治痔瘡出血

干海參l0克，燒脆研末，阿膠5克，對半杯水，燉至溶化，與海參末一起，空腹米湯送服，每日2—3次。此方也適用于月經不調。

4、糖尿病食療方

①等級海參3個，雞蛋1個，豬胰1個同煮服，每天1次，連服3天。

②海參3個，雞蛋3個，豬胰1條，地膚子6克，向日葵桿芯6節共水煎。食海參、雞蛋、豬胰、喝湯。

5、治腦血栓

海參4個，豬蹄2個。先將海參水發，把豬蹄去毛，洗凈，然后入鍋煮熟，食之。

6、治病后體虛、產后體弱

水發海參、豬肉各適量，切片煮爛調味食之，連服半月。

7、治氣血不足

水發海參100克，水發冬菇20克，筍片20克，熟火腿末10克，味精、鹽、料酒、蔥、姜、濕淀粉、胡椒粉少許，雞湯適量。

8、治久病低熱、腰痛耳鳴

海參4個，公雞1只，一同煮爛，吃肉喝湯。

9、治低燒

海參4個，公雞1只。先將海參泡發，再把公雞去毛，宰殺，洗凈，同入鍋加水適量，共煮湯，飲湯吃肉。

10、治再生性貧血

鮮海參煮食，每日1個，連食7天。

11、治再生障礙性貧血

水發海參500克，煮熟后連湯帶肉食之，每日一劑，連服7天。

12、治貧血

海參(干鮮品均可)1個，冰糖、黑木耳適量。將海參、木耳洗凈，然后將以上三味入鍋，加適量水，文火燉爛，每日服1次。

13、治高血壓、冠心病

海參30克，加水適量燉爛，再加冰糖燉一會兒，早晨空腹服之，連服7天，對高血壓、冠心病均有療效。

14、治高血壓

海參50克，冰糖適量。將海參泡開，洗凈，與冰糖一同放入鍋內，加適量水燉爛即成。早晨空腹食用，每日一次。

15、治冠心病

水發海參250克，糯米100克，冰糖200克。先把海參切成丁塊，然后把糯米、海參放入鍋內，加水煮熟，放冰糖混勻即成。 (血管硬化者也適用)

16、治胃及十二指腸潰瘍

海參腸焙干研末沖服，每日2次，每次1.5克，連服3天。

17、肺結核咯血及各種出血

海參250克，白芎120克(焙干)，龜板60克炙酥，共研為細末，每次服15克，每日3次，溫開水送服。

18、治肺結核咯血

海參1個，白芨枷克。將海參洗凈，與白芨粉一同放入鍋內，加適量水煎煮，吃海參喝湯。

19、女性性冷淡食療

海參粥)粳米100克，海參適量。水發海參洗凈、切片、同大米一起煮粥服用，尤適于冬季。

20、治月經不調

海參10克，阿膠6克，米湯適量。先把海參燒存性，研成細末，再把阿膠用半杯水沖化，燉至熔化，加入海參末調勻，空腹時以米湯沖服每日2—3次。

21、治腎虛精稀方

將發好的海參切成絲加末煮粥，加佐料調食。

22、治遺精方

水發海參，狗肉各適量切片加姜、酒燉熟，吃肉喝湯。

23、治腰痛、夢遺、泄精方

海參1斤，金當歸(酒炒)巴戟肉、牛膝 (鹽水炒)、破故紙、龜版、鹿角膠(烊化)、枸杞子各四兩，羊腎 (去筋生打十對)，杜仲(鹽水炒)、菟絲子八兩，用核桃肉一百個，豬脊髓十條(去筋)。共研細末，鹿角膠和丸。每服四錢，溫酒送下。 (《中藥大辭典》海參丸)

24、治腰痛方

海參50克，枸杞子、當歸適量，羊腎1對。共燉爛食用，每日2次服完，連續食用7—10次。

25、治陽痿

海參20克，羊(狗)肉100克，鹽、姜少許。將海參水發后切片，羊肉切片，共煮湯，加姜、鹽調味，食之。

26、治虛火燥潔熱

海參、木耳(切爛)，入豬大腸煮食。

27、治燥咳

海參、麥冬、銀耳、荸薺各60克，蜂蜜適量。先將麥冬、荸薺水煎后去渣留汁，再將海參、銀耳切碎放入藥汁濃煎溶化，加蜜收膏。每服15—20克，每日開水沖服3次。

28、治休息痢

海參每日煎湯服。 (《本草綱目拾遺》)。

29、補益精血

水發海參300克，枸杞子15克，桑椹10克，植物油適量。將海參切條，入熱油鍋中翻炒，湯沸后改小火，至熟時加入蒸熟枸杞子，桑椹即可。佐餐食用。

30、小兒麻疹

海參腸中含有一種硫酸多糖，特別是含釩量相當高，燉吃海參腸，治小兒麻疹療效很好。