沒完沒了的聚會、酒席，是否已讓你感覺腸胃負擔過重？下面就介紹幾招，幫你調理腸胃，化解油膩等不適感。

★白開水化解法：酒桌上的食物大多口味厚重，會在體內產生大量酸性物質，損害你的肝臟、腎臟、心臟。適當多喝白開水，可加速新陳代謝，促進廢物排出體外。

★玉米化解法。玉米中的纖維素含量是大米的10倍。適當吃些富含粗纖維的食物，可給腸道進行大掃除。另外也可多吃些果蔬。

★牛肉清湯化解法：在法餐中經常可見到牛肉清湯的身影。選用牛的后腿肉，剁成肉泥，倒入少許紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，再加些雞蛋清，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮，關火前加少許鹽即可。這種湯喝起來有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，不但能清理腸胃，還能提高機體免疫力。