手洗是清潔餐具的首選方法，對女性來說，在廚房干活時最好戴橡膠手套。橡膠手套能隔絕化學物質侵襲，是保護雙手肌膚的簡單工具。每次洗手后，特別是手背部位務必擦干，因為這個部位的皮膚更為嬌嫩，冷空氣來臨經風一吹，往往容易皸裂。


　　洗碗后看電視或閑暇時，不妨做一些模仿彈鋼琴的動作，讓手指一屈一張地反復活動，可以鍛煉手部關節，健美手形。定時按摩雙手，以促進血液循環。按摩時最好涂上按摩膏，以一手拇指和食指抓住另一手的手指兩側，輕輕從指根拉到指尖。每個手指各做2~3次，左右手交替進行。