快節奏的生活讓很多人喜歡上方便快捷的食物，但貪圖方便快捷也會損失營養和健康。

　　豆漿粉代替家庭自制豆漿：用豆漿粉沖一杯豆漿，既方便又好喝，還省去清洗豆漿機的麻煩。但是豆漿粉標簽顯示，蔗糖含量≥60%，而大豆中本來是不含蔗糖的，超過產品重量一半的蔗糖全都是添加進入的。與其說你喝的是豆漿粉，不如說是蔗糖粉。


　　全麥面包代替全麥饅頭：全麥面包很流行，但往往名不副實，大部分全麥面包其實是用精白面粉+少許麩皮制作的，根本不具有全麥的營養優勢，遠不及全麥饅頭（色黑、有很多麻點狀麩皮）。

　　市售豆沙代替家庭自制豆沙：市售豆沙口感細膩，口味更甜，比家庭自制豆沙（用紅豆煮爛再攪拌）更好吃，且省事。但市售豆沙要經過過濾，把豆類含有的膳食纖維去掉（所以口感細膩）。而膳食纖維是目前城市居民膳食中普遍缺乏的營養成分。