吃辣子也要選季節
許多人都喜歡吃辣子,喜歡它那刺激的感受,哪怕是大汗淋漓,哪怕是吃的直哈哈,也要吃。有些人認為辣子能驅寒,可是吃辣子也是要選季節的,否則會對健康造成危害的哦!
辣味會刺激汗腺分泌,加速新陳代謝和氣血運行,對身體有一定好處。但吃辣要適量,辣吃多了也有副作用。不僅會讓人便秘、上火,還易患上感冒或其他疾病,這往往是被大家忽視的。其原因主要是吃辣所導致的免疫力降低。
氣虛不宜吃辣
辣椒在中醫里被稱為“辛味食物”,具有很大的“發散”作用,過多食用,容易“耗氣”,因此,辣的食物吃多了,反而會覺得渾身無力、容易疲倦。 “氣虛的人不能多吃辣。”這類人多表現為體弱、乏力、易出虛汗。由于辣椒具有的發散作用,會使這類人大量出汗,虛上加虛。而平時屬于陰虛火旺者,易出現口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等現象,吃辣的食物雖一時痛快,但過后會讓這些癥狀加重幾倍。一般說來,辣味食物比較適合生長在四川等潮濕地區的人食用,北方干燥地區的人食用后,上火、氣虛等癥狀會更嚴重。吃辣最好在中午,此時腸胃的消化能力最強,晚上吃辣則易導致胃潰瘍等疾病。
吃辣還要看季節。
“最適合吃辣的是冬天,冬天寒冷而辣椒有助于升高體溫。最不適合吃辣的季節,并不是炎熱的夏季,而是秋季。”中醫有五味入五臟的說法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的時候,尤其不適合吃辣。
人們對辣的接受度是不一樣的,吃的辣菜能讓自己微微出汗就是最佳狀態。微辣的菜,每天可以有一道;而體質本身不適合吃辣的人最多一周吃一次。
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