《本草綱目》里記載：“茶體輕浮，采摘之時，芽櫱初萌，正得春升之氣。味雖苦而氣則薄，乃陰中之陽，可升可降。”從中我們可以得知，茶葉具有能攻能補，而且還能入五臟發揮作用的比較全面的能力﹐所以茶葉對多種疾病都可以起到一定的防治作用。

茶葉主要具有以下功能﹕

1、 解渴作用。這是茶葉的最基本功能，最早也是這個功能的作用，使其成為了一種受大眾喜愛的天然飲品。《本草拾遺》曾言﹕“止渴除疫，貴哉茶也。”

2、 清利頭目作用。因其氣味輕薄，易于上達頭目，消散蒙上之熱，故可用于頭目昏花之癥。

3、 清熱作用。因其性涼，涼則可瀉其熱，故可用于發熱﹑煩躁等熱性疾病。

4、 明目作用。因其氣輕盈，能循肝經達目，揚其障目之邪熱，故能療目疾。

5、 利尿作用。因其味苦，其氣可下行膀胱，以助氣化行水，故能利尿。

6、 消暑作用。因其氣輕浮發散，可發泄暑熱之邪，又能下瀉膀胱之水，以除暑濕，故可解暑。

7、 解毒作用。茶的解毒作用主要是通過利水作用來完成的，利水瀉毒，淡化體內邪毒之濃度。此外其輕清之氣，也可揚散邪毒。這個功能是被神農氏在嘗百草時最先發現的。

8、 防睡抗眠作用。因其性涼，清沁爽神，味又甘，可使其振興活躍起來之精神得以補益，神清持久而不欲睡，故有此功。

9、 消食積去肥膩作用。因其性飄逸，能升能降，能合胃氣之升降，促胃氣之運化，故能消食積去肥膩。

10、 醒酒作用。飲酒過度﹑酒濕積于體內，郁而化熱，濕熱并煎，上蒙清陽，故頭目不清﹑語言不利。茶葉以其能升能降之功，輕輕散其熱，沉沉利其濕，濕去熱散，精神重見，酒醉自醒。

11、 延年益壽。飲茶能延年益壽，可以從兩個方面來認識﹕

俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”由此可見，養生對于我們來說有多么的重要。在大多數人的意識里，老人才需要養生，其實并不是如此，養生是一條非常漫長的路，越早走上養生的路，我們就會得到更多的益處。