新年期間大家肯定都奔走于各個飯局之間。新年過後，吃什麼可排毒呢?食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備，不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。

1、草莓：草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘，強肝固脾。

2、蜂蜜：蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也有一定效果。

3、綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。

4、魔芋：在中醫上稱為「蛇六谷」，是有名的「胃腸清道夫」、「血液凈化劑」，能有效清除腸壁上的廢物，預防便秘作用明顯。

5、黑木耳：含有植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內有毒物質。

6、粗糧：粗糧是清潔大腸的「管道工」，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從腸道內排除。

7、海帶：其含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。

8、紅薯：紅薯是有名的排毒明星，它味甘性溫，其所含的葡糖成分有著和食物纖維同樣的效果，能增強腸道蠕動。

9、蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒;果膠則能避免食物在腸道內腐敗産生毒素;蘋果富含鋅，可預防老年癡呆，延緩衰老;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

總之，健康才是我們飲食的最大目標，不管是目的是為了瘦身還是養生。我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。