現在的各種應酬讓很多人都應接不暇，這個時候知道最有效的解酒方法對于這類人群來說至關重要。應酬中自然避免不了喝酒，因此喝醉是常有的情況，如果不知道最有效的解酒方法，不僅僅會影響第二天的工作同時還會危害身體健康。

1.西紅柿汁

喝酒后很多人都會出現頭暈的情況，這個時候應該適量的吃一些具有緩解酒后頭暈的食物，比如西紅柿汁。研究發現在西紅柿汁中含有大量的特殊果糖，這種果糖類物質能夠促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能夠有效的緩解酒后的頭暈現象。

并且經過實驗研究證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。如果伴有情緒不穩定的情況，在西紅柿汁中還可以適量的放入一些食鹽，它可以幫助醉酒者有效的穩定情緒。

2.蜂蜜水

醉酒后除了會有頭暈的情況之外，同時還會伴有頭疼的現象，這個時候不妨適量的喝點蜂蜜水，它可以幫助我們有效的減輕酒后頭痛癥狀。蜂蜜之所以具有這等功效，是由于在蜂蜜中含有一種特殊的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，從而減輕因為醉酒所引起的頭痛。

蜂蜜水是最有效的解酒方法之一，特別是對于因為喝紅酒所導致出現的頭疼現象，蜂蜜水可以幫助我們快速的緩解。同時蜂蜜還具有很好的催眠功效，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

3.新鮮葡萄

如果醉酒后出現反胃以及惡心的癥狀，這個時候應該吃點新鮮的葡萄，它可以幫助醉酒者有效的緩解這些不適的癥狀。研究發現在新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，這種物質能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，從而降低體內乙醇濃度并且達到解酒目的。

葡萄之所以具有緩解酒后惡心等不適的癥狀，除了因為含有酒石酸物質之外，同時其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。而且在喝酒前如果能夠適量的吃點新鮮的葡萄，還能夠幫助我們有效的預防醉酒。