夏季助你享受美食的“帶路”的水果
由于天氣炎熱,人的胃口大幅度下降,面對誘人的美食,你還是沒有胃口。夏天要吃什么才會開胃呢?來看看有哪些吧。
1、無花果
無花果樹是圣經中第一個出現的樹名, 也被大多數回教徒視為圣果。富含有機酸和多種脢,可清熱潤腸,助消化。而其所含的豐富果膠和纖維,遇水會膨脹,能吸附腸道內的有毒物質, 是益胃潤腸的好水果。
2、葡萄
吃葡萄記得連皮一起吃!因為葡萄皮富含纖維素及果膠質,能預防腸道疾病。而葡萄中的多量果酸有助于消化。 葡萄干有滋養、健胃、益氣功能,能開胃增進食欲、補虛、止嘔、鎮痛功效,是體虛者最佳的保健零嘴。
3、桃子
性熱味甘酸,含有多種維生素和果酸及鈣、磷等無機鹽,能開胃。其含鐵量居水果之冠。因桃子含豐富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、潤腸、益氣血、潤膚色等功效。又因其富含膠質物,能吸收腸中大量水分,故能預防便秘。而桃子家族中,又以水蜜桃最讓人喜愛!
4、李子
含維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素及多種氨基酸,豐富的營養能促進胃酸和胃消化酶分泌,增加腸胃蠕動,提升食欲。
5、芒果
有‘熱帶果王’之稱,含豐富的胡蘿卜素和鉀、膳食纖維及葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,能清腸胃、改善便秘。芒果維生素A含量多,是水果中少見的,多吃能幫助眼睛健康,讓雙眼明亮。
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