適合熬夜族的滋補響螺湯
現在我們的工作都是很忙的,加班熬夜也是總有的事情,這個時候我們的身體就需要補充營養,而研究表明我們補充營養比較好的一個方法就是喝湯,而響螺肉湯就眾多湯中比較有優勢的,下面我們就給大家介紹幾種響螺肉湯的做法吧。
烹飪方法一:蜜瓜響螺煲雞湯
蜜瓜500克、冰凍響螺肉300克、光雞1只、姜2片。蜜瓜去皮切塊;響螺肉浸洗解凍,切片,汆水撈起;光雞洗凈切大件,汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入螺肉、雞和姜片武火煮沸,轉文火煲一個半小時,再下蜜瓜煲半小時,下鹽調味飲用。
烹飪方法二:木瓜海底椰響螺湯
木瓜1個、冰凍海底椰200克、蜜棗2粒、冰凍響螺肉300克、姜2片。木瓜去皮和籽,切塊;海底椰洗凈;響螺肉浸洗,切片,汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有食材武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
烹飪方法三:淮杞雞腳響螺湯
淮山、杞子各20克,雞腳10只、干響螺片60克,排骨500克,生姜2片。各藥材洗凈,響螺片浸軟,用姜、蔥水焯過撈起;雞腳洗凈去硬皮;排骨洗凈斬件,汆水撈起;將適量清水放入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
其實我們上面給大家介紹的三種湯都是我們生活中比較常見的,而且對于熬夜的人是比較有滋補效果的,所以當你或者你的家人熬夜的時候多喝一些湯吧。
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