專家解決三餐常遇到的13大飲食問題
在日常生活中,我們吃飯的時候常常會遇到一些問題,比如:飯后能吃薄荷糖嗎等等,當遇到這些問題的時候很多人都不知道最科學的答案是什么,下面我們一起來看看專家怎樣解決三餐常遇到的這些問題:
專家解決三餐常遇到的13大飲食問題
1.吃早餐。耶魯大學的科學家進行了一項為期6個月的對比試驗,一組每天以燕麥為早餐,一組以雞蛋為早餐。吃雞蛋的那組在膽固醇水平和血管健康值兩項指標上和吃燕麥的那組沒有太大的差別。而在考慮更多的營養指標后,科學家們認為煮得老一些的白水雞蛋才是最佳的早餐,更別提其中含有對心臟和大腦都健康的Omega-3脂肪酸。
2.停止進食。你應該在感到飽之前就停止進食。因為腦部反應要比胃部滯后一段時間。當你感覺到飽了,可能已經吃了太多。
3.壞蛋薄荷糖。能在飯后吃塊薄荷糖嗎?不能!薄荷糖中的化學成分會放松胃部肌肉,降低蠕動速度,不利于消化,有時還會引起食物倒流。
4.味道更好。你其實不必一點葷腥都不沾,但你的確應該多吃水果、蔬菜、全麥谷物、魚而少攝入飽和脂肪。這樣你的大腦血流會更暢通,你的心臟跳動會更有力,你的性器官表現會更出色。
5.早餐前健身。假設你是個每天早起、又想減肥的人,聰明的做法是在早餐前健身。當你沒通過進食攝入碳水化合物時,身體燃燒掉的就是先前儲存的脂肪。
6.維生素的力量。如果你要去餐館狂飲啤酒,請在出門前吃片維生素C和E,并用橙汁吞服。這一“維生素雞尾酒”中含有的抗氧化成份如同在你的血管打造層“鐵氟龍壁”。飲酒時產生的脂肪會快速溶解,而不是一直沾著血管好幾個小時。
7.最愛堅果。每天往你的谷物早餐里加一些堅果。美國權威醫學雜志稱,每天吃堅果能讓膽固醇水平降低6%,而秘密就在堅果中含有一種豐富的Omega-3脂肪酸。心腦血管專家因此把堅果稱為“超級堅果”。不過,記住只吃一把就好,因為堅果有很高的熱量。
8.多喝青梅酒。酒中加些青梅對心臟很有好處,因為其中含有能防癌的抗氧化成分。現在還有不少檸檬和橙汁口味的青梅酒,都可以一試。
9.多吃柑橘。柑橘具備葡萄和柚子的營養特點。最讓人吃驚的是,它竟然可以讓你的膽固醇水平下降21個百分點。
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