飲食預防疾病 常吃四種食物疾病繞著走
其實我們生活中很多的疾病都是我們吃出來的,既然我們的疾病吃出來的,那么我們是不是也可以把疾病吃走呢?這個答案當然是一定的,下面我們就給大家介紹一些能幫助我們預防疾病的飲食吧。
一、莓
根據美國農業部研究表明,藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓,是很不錯的。你可以當作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏松癥的關鍵元素。美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持,那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等都可以試一試。)
除了幫助你強健骨骼外,奶制品還可能會幫助你減肥。低脂奶制品是最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質。
三、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大馬哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病,幫助降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少于兩份量(特別是脂質魚)。
Lichtenstein說:“吃魚可以降低心臟血管病的病發可能性。吃大馬哈魚,金槍魚的另一個好處在于:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。平時在家里,你都可以做一些大馬哈魚,金槍魚來吃,拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。”
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學物,抗氧化物。哈佛的一個研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性。
如果你的每餐飲食中都有上面的這些食物,那么我想很多的疾病都是要繞著你走了,所以為了健康和我們營養的均衡我們應該在飲食多吃上面的四類食物。
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