教白領學會做六種簡單省事的滋補湯
生活在大都市疲于奔命的上班族、白領,不想提早衰老身體差,就得有湯水滋潤補身材好,可是平日上班這么忙,我們就很難自己去做點滋補的湯水的,下面我們就給介紹一些比較簡單省事的滋補湯的做法吧。
一、板栗雞湯
材料:雞肉500克,生姜3片,枸杞10克,板栗100克
做法:
1、雞肉選取雞胸肉切成塊狀,飛水一次,然后放進鍋內。
2、按順序放進枸杞、板栗、生姜,然后加入適量的清水,用大火燒開之后,就調入食鹽適量,最后用小火燉煮1。5小時即可。
小編提醒:記住不要放味精,好湯是不需要味精的!這道板栗雞湯具有益氣補血、調理脾胃虛弱、養肝明目的功效。
二、牛蒡老黃瓜湯
材料:豬展300克,牛蒡1根,老黃瓜1根,陳腎2個,無花果3粒,食鹽適量,水8碗。
做法:
1、陳腎洗干凈清水浸泡3分鐘,無花果洗干凈,牛蒡擦洗干凈,老黃瓜洗凈后去籽切塊。豬展洗凈切塊飛水一次撈起。
2、準備砂鍋,倒入8碗水,煮開后放入所有材料,用大火煮沸后轉成中小火繼續滾1.5個小時,加入適量調味料即可。
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