辦公室一族必備的六種健康零食
零食作為一日三餐外的輔食,歷來不受重視,甚至還常常被認為吃零食會影響正常膳食,對健康不利。但是一些健康的零食是可以有助于健康的。尤其是對于長期坐辦公室的人來說有的時候吃點零食更有益于健康的。
話梅與橄欖
營養看點:話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機酸,能促進消化液的分泌,幫助消化,所以,話梅和橄欖適合餐間或餐后吃,而不適合饑腸轆轆時吃。話梅和橄欖還能帶來清新口氣,是office零食譜中不可或缺的品種! 食用原則:每天2~3枚,在飯后食用。
黑巧克力
營養看點:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖后進入血液,在身體里緩慢釋放能量,使血糖經2—3小時才降到空腹時的水平。因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比餅干、蛋糕有效。 食用原則:對于兩餐間隔在5—6小時的人來說,第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速緩解饑餓感。
咖啡、牛奶
營養看點:有人不能飲奶,或根本不喜歡牛奶的味道。然而,難以割舍的是牛奶的營養價值,它的乳鈣含量豐富,吸收率高;有人喜歡喝咖啡,但選的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪。 食用原則:準備一杯低脂牛奶,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭爾糖(安全的甜味劑)來調味。
花生
營養看點:習慣于久坐的白領,不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。長時間坐在辦公桌前,患心血管疾病的可能性會高出很多,而常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率大大降低。 食用原則:花生脂肪含量較高,應注意攝入量,否則容易引起肥胖。
豆腐干
營養看點:豆腐干突出的營養益處是高鈣。豆腐干的最大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多。 食用原則:一片真空獨立包裝的五香豆腐干重約20克,作為零食吃上兩三片,就能補充全天所需鈣量的40%。
牛肉干、醬牛肉
營養看點:醬牛肉或牛肉干富含蛋白質,有一些血紅素鐵,同時,鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高,能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。 食用原則:這兩種零食適合在腹中空空時吃。
如果你長期吃上面的這些零食,我們就能有效的保證健康的,而且對于上班族來說也是能緩解一定的壓力的。
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