講究飲食方法 讓考生考試發揮更好
眼瞅著僅僅就只剩下半個月的復習強化時間,相信很多的備戰高考生目前已經開始出現緊張、壓力、神經衰弱的狀態,在考前要吃好、睡好、補腦以及盡可能的去緩解精神壓力。所以我們的考生進補也是要講究方法的,下面我們就給大家說說高考考生的飲食方法吧。
海參魚蝦鐵富足幫助提高記憶力
考前復習沖刺階段,考生需要付出相當繁重的腦力勞動,因而需要更多新陳代謝,對于營養物質的需求量也大大增大。營養專家建議家長,高考沖刺期,尤其是考前20天要重點增加鐵和優質蛋白質的攝入,給考生多吃瘦肉、動物內臟、魚、蝦、奶、蛋等食物。
充足的鐵含量可以提高記憶力。為保證鐵的攝入量,考生應適當多吃蛤蜊、田螺、蝦米等含鐵豐富、易吸收的食品。其中海參富含高蛋白、低膽固醇、低脂肪,是相當溫和的食補材料。其體內富含的賴氨酸對恢復大腦疲勞、增強記憶力有重要功效,所含的活性成分中獨有的“海參素”海參皂苷,對抗疲勞有顯著作用,是適合高考沖刺的絕佳食補材料。
人參堅果有益注意進補時間
人參有興奮大腦、活躍思維能力的作用,適宜在早晨服用,這樣白天精力充沛,學習效果好。如果在晚上服用,可能影響睡眠。夜宵適宜吃碗蓮子紅棗湯,寧心安神,能讓考生睡個安神覺。人參雖是大補之品,但如果考生正患傷風感冒,服用人參不但不能發揮作用,反而會延誤感冒的治療。
眼下正值春夏之交,氣溫日益升高,家長可以準備鴨肉、海參、百合、白木耳等涼性補品,既滋補又祛暑。除此之外,核桃仁和山藥都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%-50%,另含蛋白質及多種維生素,在臨考前兩周,每天早飯家長可給孩子適量的核桃、杏仁給孩子補腦。
高考沖刺食補搭配全面均衡
除了注意食補的材料外,家長更要注意考生的全面營養搭配。一日三餐正常合理的飲食是主要的營養來源,是最常規的進補。考生必須重視一日三餐的食品營養合理和全面。家長往往以為給孩子大魚大肉才是進補。但專家表示,考生每天進行長時間的腦力勞動,大腦需要葡萄糖,不能吃葷不吃主食,吃水果不吃蔬菜。營養要豐富,同時也要均衡,飲食還是清淡為主。在食補之余也可適當服用一些保健品,如白蘭氏贏考雞精,添加了具有特殊功效的枸杞子,不含脂肪、膽固醇、人造色素及防腐劑,可以幫助學生消除疲勞,減輕壓力。食補有益,但也必須注意適量,高考沖刺期間考生的確需要營養,但補過了頭同樣不利于健康。
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