小編真是非常害怕過夏天的人，熱，曬黑，出汗等等時刻困擾著我們。尤其是內陸城市，高溫很是讓人頭疼，上海甚至報道出有人因中暑死亡。因此，我們要學習如何緩解高溫帶來的身體不適，保證生命安全!下面一些食療方法供大家參考。

蔬菜開胃助消化

有些蔬菜有不錯的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕等，可用涼拌、做沙拉的方式來代替油炒，這樣更爽口，容易下飯。另外不妨多用醋來調味，也有開胃助消化的作用。

湯粥健體補水分

夏季氣溫高、易出汗，身體水分流失快，故應多食用多汁富含水分的食物，例如湯、粥和水果。晨起、沐浴前后應適量飲水，而體力大量消耗后應飲用鹽水。每餐有粥或湯，并適當增加水果的攝入量，消脂瘦身、美容護膚的效果可立竿見影。魚肉、鴨肉、蓮子、絲瓜、豆腐等是夏季湯水的首選原料;綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等解暑最適宜，將其搭配著熬湯、煮粥再好不過了;草莓、杏、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可適量食用。

花茶水生津止渴

可以將菊花茶、枸杞茶、決明子茶、蜜茶等搭配著煮成茶水來喝，這些花茶水可以緩解口干舌燥、便秘、煩躁易怒等不適癥狀。而酸梅湯、山楂、烏梅、甘草、洛神花等則有生津止渴的作用。

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