五大常識讓你蜂蜜喝的更健康
我們很多人都是喜歡喝蜂蜜的。尤其是有輕微的便秘問題的老人,更是喜歡在早上喝蜂蜜的,但是其實在日常生活中喝蜂蜜有很多的注意的問題的,下面我們就給大家說說如何喝蜂蜜更健康吧。
1、槐花蜜、棗花蜜更有保障。市場上有些新鮮的蜜種,如枸杞蜜、金銀花蜜、蘆薈蜜,可能是經過調配的。因為這些作物很少有大規模種植的。為保證質量,建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的,不要過分迷信功能性蜂蜜。
2、涼水沖服潤腸,溫水滋養。沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服,滋養的效果好;用涼白開(室溫)沖服,潤腸通便的效果更顯著。
3、蜂蜜抹在面包上,營養不損失。把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃,能完全保留蜂蜜的營養。此外,早餐加在牛奶里代替糖來調味更健康。
4、存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性,保存不要使用金屬容器,也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶里,以免發生反應。
5、蜂蜜易結晶無關質量。蜂蜜在保存過程中,有時會出現結晶現象。蜂蜜結晶是正常現象,與質量無關,更不影響食用。一般蜂蜜在13攝氏度以下,容易結晶。
其實上面的這些問題都是我們日常在喝蜂蜜的常識,我們只有掌握這些問題才能讓我們的飲食更加的健康的,不知道你現在了解了嗎?
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